的确,现在白鸡冠茶因着睿王跟逍遥王两位殿下的推崇,成为世人追捧的对象。可那又如何,那也不过是人人都可以用银子购买,并非提起来就让人想到贵人才能品用的佳品。
而她想要做的,就是让美人茶成为那些天之骄女都喜欢品用的。
此时的林宝珠并不知道,在未来的某一天,不仅她亲手所制的美人茶成为宫廷贵女争相品鉴的茶水,甚至那上好的白鸡冠春茶,也被帝王钦点为贡品。自此,世间哪个还敢言白鸡冠不过是山野粗茶不值一提?
看着手上的美人茶形若花朵,林宝珠有些迫不及待的自个寻了茶壶烧水尝一尝了。虽然她是制茶师,深知自个这次所制的美人茶很是成功,光是闻着茶香就让她忍不住深吸口气。
可知道归知道,一时不能喝到口中,她就没由来的心痒难耐。白色的瓷盖茶碗之中,稍稍有些晾置片刻的开水缓缓倒入,原本劝捐的茶叶在茶碗之中绽放舒展,形宛若旋转绝色女子。旋即,琥珀色又带着红茶鲜艳明亮的茶汤涌出甘醇滋味。
虽然是制茶师,但林宝珠一向偏爱清淡口味。所以这会儿,茶汤虽然艳丽漂亮,但实际上所用茶叶并无多少,滋味虽然醇厚甘甜但却并无外面那些茶叶的苦涩感。
茶水慢慢入口,林宝珠惬意的眯了眯眼,似乎这几日所受的劳累全然消失。她细细品味片刻,只觉得口齿留香。与白鸡冠茶入口后的四肢百骸满是暖意舒坦不同,美人茶入口之后,倒是让她品出几分冷艳味道。
到底是何感受,是很难用言语描述的。她并非文科出身,所以无法用多有文采的语言来表达感受。但就就像是冬日里的寒梅,秋日里的牡丹,雍容但却高贵傲气。
第二天一早,作坊吴管事儿就赶过来了。瞧见满脸疲惫但却强撑着没休息的东家夫人,他赶忙上前问了两句。他是东家夫人从原本酒坊伙计里提拔起来的,为人沉稳勤快,而且也得大伙儿的信服。
说实话,他还真没见过像东家夫人这般亲历亲为的主家呢。别说张记现在压根不缺制茶师,甚至外头那些个想来张记的学徒都多如牛毛,就是以前算不得生意多好的酒坊,主家也不过是把东西都交给下边人做。
不过想不明白归想不明白,他不过是个管事儿,总不能把心思管到主家头上去。
“吴叔,你帮我去跑一趟安平茶行,请了徐掌柜来,就说张记制了新茶。然后再去一趟铺子里,请李掌柜子来谈事儿。”林宝珠揉了揉抽痛的脑袋,言语中难掩疲倦,不过她现在可没心思休息,只恨不得立刻就能商量出美人茶的销路来。
送走了吴管事儿,她才又查看了一番自个存茶特制的白瓷茶罐。说实话,若不是条件所限,她根本不可能选用瓷罐来存放茶叶。不过好在她也在存放白鸡冠茶时候,也有了许多经验,所以倒也并非没有难住自个。
虽然茶叶吸附性极强,也很容易返潮,不过有了她用茶包做干燥处理,又有精制步骤,所以饶非是新茶,也比别人家的茶质好上许多。更何况,就算是陈茶,林宝珠也完全可以二次烘干,然后精制以祛除杂味。
当然,那些都是题外话,毕竟,依着现在张记生意的红火程度,又怎会有滞销的茶叶那一说呢?
那厢徐掌柜的得了信儿,片刻不敢停步就匆匆赶来了。张记的茶,无论是粗茶还是精贵的春茶,买的都是极好的。而他也跟着打一个小小的安平镇,一跃成为县城最大的管事掌柜的,由此可见东家对张记茶叶的看重,以及买茶客商对张记茶叶的追捧。
如今林宝珠既然特意派人去叫他前来品新茶,想来绝不会是简单的粗茶或者是茶行常见的茶。
自打张记的地位水涨船高起来,如今林宝珠往各个茶行商铺送茶或者谈生意,都不用再像最初那般挨家挨户的上门去谈。更不用再受哪些门缝里看人的伙计的冷言冷语,反倒是,各家铺子的掌柜子都要求上门去进货买茶。
只是甭管张记是搭上了朝廷的买卖,亦或是搭上了两位王爷的路子,林宝珠都从未跟安平茶行徐掌柜子拿过架子。所以到现在来说,徐掌柜对她倒是满心感激。
如今人家身份不可同日而语,再加上贵人多忙,他自然不会计较林宝珠没有亲自上门的事儿。毕竟张满囤从军出征的事儿,并非什么秘密,他历来耳清目明又有自己的门路,所以也理解一个妇人独自撑起张记得有多难。
就在徐掌柜的跟李掌柜的俩人在城门口相遇,客套寒暄着一道往作坊走的时候。林宝珠已经洗了手,然后帮着乖巧的大丫梳辫子了。
瞧着镜子里的大丫,林宝珠笑道:“我们大丫越来越漂亮了,等会儿舅娘再带你去买个头花,咱打扮的漂漂亮亮的让别家的闺女都羡慕好不好?”
大丫眨巴眨巴眼睛,刚想歪头,就觉得脑袋上的头皮被勒的一疼,那眼泪都差点掉下来。原来是林宝珠正打算给她绑个小辫儿呢,哪知道她突然一动,自然就勒住了头发。
看着大丫疼的皱吧起脸蛋来,林宝珠赶紧松了劲儿,然后连连自责的怪自个。有时候人就是这样,纵然知道不该总惯着孩子,可每每瞧见那张小脸露出可怜巴巴的表情,那心肠先就软下来了,表情也就不可能像自个打算的那般露出说教模样了。
偏生现在越来越活泛的大丫,心眼最灵了,总知道怎么能让她心疼怎么能让她欢喜。而原本是她心坎上的招娣,如今也因着有了这个妹妹,显得懂事儿大了许多,除了最开始还会争宠之外,如今也处处像个小大人一般。
“舅娘......不疼......”见舅娘内疚了,大丫吓了一跳,她赶紧扭头伸手摸了摸舅娘的脸蛋,然后安慰着说道,“大丫乖乖的,不动,不疼了。”
第一百七十二章
第一百七十二章
见大丫认真的安慰自个,被养的肉嘟嘟的脸上全是关心跟急切,使得林宝珠心里暖的很。
她揉了揉大丫的头顶,心道果然是自个教养的娃,知道疼人。虽然有些早慧,有时候懂事儿的让人心疼,但至少本性是个好的。
等给大丫梳好了辫子带她洗脸时候,大丫才憋不住的满眼疑惑的问道:“舅娘?新的香胰子?好闻......”
林宝珠先是愣了一下,她并没有用什么新的香胰子啊。因着彻夜制茶,许是手上染了些茶香味道吧。想到这里,她就耐心的说道:“舅娘手上有些茶叶味儿,以前大丫不是经常闻到么?”
见大丫满脸疑惑,似乎有些苦恼模样,她又笑着点了点她的鼻头。然后带着满心好奇的大丫去洗了手脸,然后又吃了几块点心。
其实大丫也有些搞不明白,可是她总觉得,舅娘今天手上的味道,跟以前闻过的茶味有些不一样。虽然很淡,可以真的很好闻。不过见舅娘高兴,她索性也就不想了,反正舅娘也不会丢下自己走开的。
见大丫吃了三四块山药糕,林宝珠赶紧按住她的小手,说道:“留点肚子,一会儿舅娘带你出去玩,咱们去下馆子。”
这厢哄了大丫自个玩,就听见外头徐掌柜跟李掌柜的来了。
请了两位掌柜的进屋,林宝珠拉着大丫给二位施礼后,也不做言语客套,开门见山道:“今日大早就劳烦两位过来,是因着张记出了新茶,二位既然来了,就先品一品滋味咱们再详谈。”
听了林宝珠的话,李掌柜的还算淡定,毕竟他虽为张记的大掌柜,但实际上却更擅长做生意,对于茶道却是并不精通的。也就是到了张记之后,才慢慢开始喝茶品茶,也能说出一二来。
但是徐掌柜子不同,他本就是茶农出身,又自年幼就跟随茶行老师傅学习茶叶买卖。心思虽然也多放在挣钱之上,但对于茶叶的好坏,也是有所研究的。否则当初他也不会只尝过一次,就冒险定下张记的生意。
听得林宝珠说是新茶,徐掌柜脸上禁不住露出个意外之喜的表情,连连摆手道:“张家弟妹可莫要这么说,如今张记名声在外,想要求的张记好茶之人多不胜数,你能记得同安平茶行的交情先让人叫我来,我是求之不得的。”
林宝珠心里感慨徐掌柜说话行事的周全,又想到当初张记能在镇上立稳脚跟,没少寻了人家徐掌柜帮忙,当下,她也就愈发真心了。
她不是为钱是从的商人,虽然骨子里有些商人的脾性,但是也不至于为了多挣银子忘恩负义。不说两家生意的往来,直说当初自家男人被冤枉,多少人落井下石让张记的茶叶滞销压在作坊开不了张,可当时镇上数一数二的安平茶行却并未趁火打劫,甚至徐掌柜一力承担了当时茶行的损失。
后来日子久了,交情也深了一些,她才知道,那次徐掌柜的完全是把全部身家压在了张记身上。若是张记一蹶不振被周记所吞并,只怕安平茶行的东家也会迁怒于他。
索性后来张记并未出乱子,而且名声还更上一层楼,才使得他入了东家的眼,一路升为茶行在县城的大掌柜,管着下面诸多铺子。
说实话,林宝珠不可能不感激,也不可能不感动。平心而论,虽然徐掌柜也有为自个打算的心思,但只论他对张记的帮助,就是林宝珠不可能随意摒弃的。
等两位掌柜的坐下,林宝珠才让大丫帮着端了一套自己来时候特地带的白瓷茶碗过来。她笑道:“此茶名为东方美人茶,形状蜷缩宛若花朵,茶汤色泽剔透,滋味也因着它的特质在清洌之中有淡淡的果香味道。”
随着林宝珠话音落下,烫壶、置茶、温杯、高冲低泡就随着她行云流水的动作利落完成。随着她翩翩动作,茶壶中的茶水就被倒入杯中,清香的茶香已然四溢。
“二位尝尝味道。”顿了顿,她又开口说道,“此茶除去品鉴茶汤之外,观其在茶水之中展开的姿态,也是极美的。”
也是想着这一点,所以在茶碗之中,除去琥珀色晶莹剔透的茶水之外,还有几片上下浮浮沉沉,还在像花朵一般缓缓舒展的茶叶。
“果真漂亮,色泽比之白鸡冠茶有过之而无不及。不过这本是蜷缩成团的茶,能舒展的如此宽展倒是难得。”徐掌柜自仔细打量一番,目露惊讶,然后细细嗅了一口,“更难得的确是这叶子看似宽大,但却并没有浓茶老茶的苦涩,反倒是一股子清洌甘甜味道。”