“我没有忽视啊。”林芝看着一脸严肃的罗远笑了起来,“你放心吧,我应该不会考得太差。”
“有什么不懂,打电话问我。”罗远无奈。
“嗯。”
同学里头,林芝跟罗远聊得最来,看他这么关心自己周一测试表现,买了牛肉回家又抱着书啃了一通。
没半小时,林芝就撒开手不看了。
没意思,看来看去都是那些东西,倒着背都能背出来,实在没必浪费时间。
林芝起身伸了懒腰,起身去腌牛肉。
照着食谱上的法子把牛肉纤维用松肉锤敲松,看着肉质差不多变松软了,又拧动胡椒研磨瓶均匀洒上胡椒碎。
给适量盐、蒜瓣和洋葱,再加上些蛋清揉一揉,林芝举着袖子擦擦汗,拉开新买的大冰柜,把腌好的牛肉堆了进去。
晚市的打折牛肉价格挺不错,林芝一口气拿了五公斤,让摊主切成适合的大小背回来的。
冰柜左边堆着腌制的牛肉,右边还堆了二三十个白吉馍。
白吉馍是林芝在最喜欢的那家肉夹馍店里买的。
这家店腊汁肉做得好,馍更好,每回林芝吃了都要带几个烤好的白吉馍走,不加肉吃得也香。
周六林芝去了距离京省十几公里主打原生态旅游的小松山踩点。
小松山沿线有数十家生态农庄,吃喝玩乐一条龙,附近还有花田赏花,是周末游的好去处。
林芝在网上看过一些人发的照片,觉得那个地方风景不错,有山有水,还是挺适合做野外直播的。
在山上转几圈,找到一条山涧小溪,溪边一片乱石滩,周围树木多,环境幽静,正合了林芝心意。
晚上睡足了觉,周日一早林芝打电话给包车司机,两个人一起搬了放着冰块保鲜的泡沫箱上车,一路进了小松山。
“小姑娘?你背着这么大的箱子,上山干嘛呢?”
车停在山下,看林芝哼哧哼哧用打包带把泡沫箱固定在背上,准备顺小路上山,司机忍不住问。
“搞野外烧烤。”
“你一个人?”
“啊。”林芝点头。
“怎么不找几个同学一起呢?费这么大工夫,跑这么远的地儿,就为了烤点东西?还不如下馆子呢。”
“我喜欢一个人,一个人自在。”林芝也不知道怎么解释,随便应了一句又说:“你就在这儿等我吧,六点前应该能下来。”
司机看看手机,“现在上午十点,一会儿我出去找个地儿吃饭,估计一点左右回。你要是觉得上头没意思,提前下来了,就在这儿等我回。”
“嗯嗯。”林芝摆摆手,弓着腰往山上走。
幸亏她力气练出来了,要不然这么个大箱子,根本不可能一气背到目的地。
倒是想过让司机帮着搬,林芝又觉得不太妥当。
还是一个人自在,要是司机好奇,蹲一边看着,太影响她发挥了。
走到看好的地方,林芝把箱子卸下来,活动了一下筋骨,开始做准备。
找三个合适的大石头堆在一块,中间留下生火的间隙,林芝摸出从商店换的黑色石板搁在几块石头顶上。
按了按稳稳当当不摇晃,林芝满意点点头,又从储物箱往外倒腾红柳枝。
红柳枝有一种特殊的香味,一般用来串羊肉串,能使肉质更鲜美风味更独特。
一个能量点就能换一大堆,林芝直接就把它当燃料用了,希望能给牛肉也添些好味道。
摄像机和打光灯照着系统的安排放到最合适的位置,林芝试了试效果,满意得不能再满意。
这个角度,刚好把自己和搭好的石灶都囊括了进去,距离不近不远,看录像回放的时候,五官表情都摄得非常清楚。
生好火,用刷子给灼热的石板抹了点油,林芝吸吸鼻子,立刻闻见一股若有似无的甜香气。
这块石板据说是2088发现的一种特殊岩板,遇热后会分泌一种香甜的物质,煎烤肉类时会给食客带来极具震憾的嗅觉与味觉体验。
因为稀少,只有顶级的厨师才会下重金购买,给贵宾现场制作食物时使用,让他们在入口之前,先品尝品尝石板与肉块借火势热辣缠绵时散出的异香。
据说,这种香味也能算作一道顶级前菜,能极大调动起食客的强烈食欲。
不过传言归传言,林芝并不大相信。
她觉得那不过就是为了烘托出石板珍贵,借机抬高价格的一种手段而已。
可当她把两指厚的粉嫩牛肉用夹子放在石板上,“滋”地一声,骤然爆出的油脂香气与岩板那股奇异甜香混杂到了一处时。
口中疯狂分泌的唾液告诉她,传言并没有夸张……
她反而觉得那些描述太过贫乏,根本不足以说明这道作为前菜的香气大餐美味之万一。
第049章
咽口水咽到林芝怀疑人生, 心都急焦了, 这块牛排也才刚刚煎好了一面。
咬牙给牛排翻面,林芝深吸了口气, 继续耐着性子品尝这道馋人的香味前菜。
石板受热均匀,都不需要怎么调火, 很容易就将牛排煎到了两面微焦, 中间粉嫩的最佳状态。
来不及洒上自己备好的调料, 林芝拿出餐刀, 用夹子固定住肥嫩多汁的牛排, 快速切下一小块,挑进了嘴里。
一进嘴就被烫得呼呼往外吐气,还没来得及嚼,已经能感觉到鲜美汁水擦过舌尖带来的绝美滋味。
庆幸镜头没开, 自己被烫到嘶哑咧嘴又舍不得吐掉的样子不会出镜,林芝仰头眨掉被激出的泪水, 舌头胡乱裹住牛肉,快速嚼了几下。
嗯?
怎么还没尝出味就咽了?
林芝不相信地咂咂嘴。
好吃……
可到底是哪里好吃呢?
赶紧又切了一块, 这回仔细吹了才放进嘴里。
牙齿切进肉里, 汁水迸出充斥着口腔, 林芝敏锐地尝出一股并不属于牛肉本身的甜美,这股甜美恰到好处渗进了肉汁中,缠绵悱恻互不分离,更烘托出了肉质本身的鲜甜。
林芝只来得及品出这一味,喉咙又不自觉地蠕动了一下, 再一次把还没嚼彻底的肉咽下去了。
搞什么啊!
林芝恨不得掐住自己的脖子,叫它别这么饥渴!
嘴巴还没满足,食道跟胃就急吼吼地往下抢了啊!
加紧速度切肉,林芝一块接一块填进嘴里,时而欢喜时而懊恼。
前一口吃得极妙,眉开眼笑,下一口吃得太急,眉头就拧成死结,林芝的情绪跟着味蕾上下浮动。
不过三五分钟,整块滚烫喷着油脂香气的牛排就进了林芝肚里。
石板上沾附的焦黄肉碎,林芝都舍都不得扔掉,又拿刀刮了用舌头舔。
肉碎必竟是贴近石板的一面,虽略焦糊,但浸足了石板沁出的甜香物质,偶尔还能嚼得到一点脆碴,美味至极。
满足地舔舔嘴角,林芝打开保温箱,拿钳子又夹了一块牛排出来。
刚刚那块吃得太快,又没来得洒调料,这块一定要好好煎,慢慢吃,滋味肯定更足。
喜滋滋将肉悬在石板上,调整好角度准备轻轻将它放下,系统及时来了提醒。
手一顿,林芝转眼看向正前方还没开始工作的摄像机。
差点忘了正事了!
这个简易摄像机是林芝重新在商店换的,特别适合外出携带,架起来后直接插在手机上就能替代摄像头进行拍摄了。
看看时间,差不多到了十一点半,正是林芝认为最好的开播时间。
刚刚在路上她翻手机看了,很多人六七点就开了播,从搬东西到收拾食材,上车寻路,拾柴生火一顺拍下来,一早就开始累积观众。
虽然表现出来是主播一人完成,但从某些痕迹就能看得出背后有团队动作。
林芝没那么多帮手,又觉得自己做这前期准备工作根本就不会有人来看,干脆就省了。
打开直播间前,林芝看到设置里有评论禁止的选项,一秒没犹豫给关了。
上回你的小乖乖一句什么玩艺,实在是把她心伤到了。
看了那么多直播间,林芝发现毒舌的不止一两个,从你今天洗没洗头到牙齿上有根菜叶,只要来了兴致,就会在评论里狂刷一通,刷到真心想看的粉丝都恶心走了,这些人还有滋有味给那儿蹦跶。
林芝不是那些开播几年练就了钢铁心的明星主播,她还很脆弱,不太经得起批评。
本来她的位置就很靠下,能来多少人都不一定,来几个像小乖乖这样的人,搞不好连胃口都闹没了,吃都吃不痛快。
调试了一下,觉得都ok了,林芝打开直播间,退回到搭建的石灶后。
牛肉放到石板上,又是“滋”地一声,爆出油香。
因为太过紧张,林芝连这馋人香气都自动屏蔽了,僵着一张脸,拿着夹子摆弄牛排。
“目前直播间人数为0,宿主可以放轻松一些。”系统感觉到林芝的手脚都开始不协调了,温馨提醒。
这块牛排都快煎好了,林芝拿着研磨瓶往上拧胡椒碎,听到提醒愣了愣,抬眼看向前方摆在摄像机下的正开着直播的手机。
“一个人都没有吗?”
“没人进来过。”
……比她第一次试播还惨。
那天开了几分钟,好歹还有十几个进来看看,今天居然连一个人都没进过。
说好的参加活动人数能翻五倍以上的呢?
“目前参加食播野外活动且已开播的主播人数为两万。宿主目前排名倒数第九十二,赞数为0,倒数第二百九十位赞数为1,是刚刚从倒数第三位直升上去的。”
听到系统报出这样的数据,林芝叹了口气。
一个赞就能压下去一大片……