菊花晒上了,邵云安开始做果酱。把切好的果肉倒入锅中,加水没过果肉,然后就用勺子开始搅拌,并把煮出来的泡沫撤掉。邵云安把妮子喊到身边让她跟着学。果酱好做,只要想吃,什么水果都能做,方法都异曲同工,最多就是根据自己不同的口味添加而已。对女孩子来说,没事做个果酱还能增加生活情趣。
王石井和王青去收拾采回来的桃子。桃子个头小,也酸,没法直接吃,邵云安也要做成果酱。
羊奶子果本身就是酸酸甜甜的,邵云安没加太多麦芽糖,还放了几颗酸梅进去提味儿,果酱太甜反而不好吃。当锅内发出咕噜咕噜声时,王妮就开始咽口水了,闻着好甜好香,看起来也好吃。院子里王青也在抽鼻子了,好甜的味道。
汤汁开始发粘了,邵云安拿来石杵开始边搅拌边碾,把块状的果肉碾成泥,果酱也好了。邵云安让王妮及时撤火,他朝外喊:“石井哥,把我昨天买的那几个小陶罐拿过来。”
王石井去拿陶罐,王青跑进厨房。邵云安拿勺子舀了一点先喂王妮。王妮吃了一口,眼睛瞪圆:“小爹,好吃!”甜食是奢侈品,何况是从未有过的果酱。
邵云安接着喂王青尝了一口,王青也是连连点头,好吃!酸酸甜甜的,比直接吃羊奶子果还好吃!
“果酱是抹着吃的。抹在点心上,馒头上都行。中午小爹摊几个鸡蛋饼,你们抹着尝尝。”当然最佳搭配是面包啦,等盖新房的时候要特别砌一个烤炉。
“恩恩。”
“把这些先装起来,凉了再封口,小爹接着做桃子酱。”
“恩恩。”
两个孩子就觉得好幸福。
邵云安没打算拿果酱赚多少钱,赚钱的东西在地窖里摆着呢。哪怕是之前想的芝麻酱,在茶叶制好,又有石头当幌子之后,邵云安都没那份心了。这果酱自己家留一些,还要给一些人家送些过去。像里正家,王四婶家,周婶家,孙二江家,跟王石井关系也不错的王庄华家,还有蒋县令、岑院长,县学的两位夫子和看门的管伯都要送。邵云安让王石井也给王文和送些过去,还有王氏的另外两位族老家。王文和固执,但王书平人海不错,再说,王文和能当一辈子族长么,王石井只要在秀水村,就不可能完全脱离王氏宗族。
这样算下来羊奶子果酱也剩不下多少。王青和王妮有点心疼,这么多如果卖了能赚多少钱呐,他们从来没有听过果酱这种好吃的呢。邵云安便趁机教育两个孩子,这果酱拿出去确实能卖钱,估计也不会少,毕竟是头一份。但有些东西是不能用钱来衡量的。
住在村子里,就不能太独,就得有交好的人家,这样才能过得舒心,自己这边有什么事人家也才会愿意帮忙。这东西稀罕,拿出去也长脸,谁收到了都会领一份人情。以后不少事还要麻烦道里正和村里人,要人家心甘情愿地帮你,为你出头,你就得先拿出自己的诚意。舍得舍得,有舍才能有得。这果酱好做,可能人家看看就能琢磨出这么做,独占这方法也独不了太久,没有必要计较。
两个孩子听明白了,也不觉得可惜了。山上好多羊奶子果,他们以后可以自己去摘。桃子没摘多少,桃子酱邵云安就只送过蒋县令、岑院长和关、陈两位夫子。等明天从县衙回来,若时间不晚,他们再上山摘桃子去。
把羊奶子果酱舀出来放在一边凉着,邵云安洗了锅开始做桃子酱。步骤都一样,就是桃核要取出来,麦芽糖要放得多点,如果还是太酸,还得加点石糖。
中午邵云安拿出了芦蒿。王石井不问他的秘密,他就把芦蒿收到空间里了,不然这几天都没顾得上吃,早就蔫了。王石井和两个孩子都挺喜欢吃的,他们这几天吃的菜几乎都是别人家送的,邵云安就跟王石井商量现在自家的院子里开垦块菜地出来。山地要先收拾,还要施肥,今年就先种点容易种的,明年再考虑种粮。
王石井自是答应。要忙的差不多也忙完了,邵云安想再收点羊奶子果和茶叶也忙不了多久。种上菜,以后浇水收菜的活儿完全可以交给王青和妮子。浇自己家的地,收自己家的菜,王青和妮子的兴致很高。
吃完饭,羊奶子酱和桃子酱也凉了。邵云安和王石井装瓶,王青和妮子洗碗。两人分开行动去送果酱,邵云安先去里正家。赵河主动示好,他也该有所表示才对。有来有往,交情才能深。
第23章
邵云安上门的时候,里正家正在准备农忙的工具和种子。再过七八天就要开始农忙了。赵元德和赵元庆没分家,两兄弟感情好,赵元庆去年刚成的亲,老婆李彩娟是李家村嫁过来的,娘家也是李家村的大户人家。李彩娟算得上是贤惠,赵河又是个男人,两个儿媳也不会争什么。赵元庆还没孩子,里正家孙辈只有赵丛博一个,这也是里正的婆娘不满的地方。赵丛博已经十岁了,赵河是没可能再生了,现在找家把开枝散叶的希望都放在了儿媳妇的肚皮了,可儿媳成亲快一年了还没消息,里正两口子没少因此睡不着觉。
里正一大家子除了在私塾读书的赵丛博外都在。邵云安一来,里正家的人都很亲切。看到邵云安手里提着一个罐子和一个沉甸甸的布袋子,里正首先说:“别每次来都带东西,搞得这么客气干啥。”
里正的婆娘赵刘氏也说:“你和石井每回来每回拿东西,我跟你叔都不好意思了。他是里正,帮你们一把不是应该的么。”
赵元德和赵元庆也说不要总这么客气。邵云安在赵河身边一坐,很自然地说:“那是我跟赵叔、赵刘婶关系好才带东西来呀。没见我去王家。”
他这一说,里正都不知说什么好了,赵刘氏呵呵笑起来,被邵云安哄得很高兴。邵云安放下手里的东西说:“这兜子里的是板栗,在山上摘得,家里还多呢。你们煮个粥,炖个菜都能用。拿糖炒炒也能当个零食,博哥儿不是读书么,让他带到私塾里分给小伙伴也能拉近些关系不是。”
他这一说,赵河首先眼睛亮了。赵河只有赵丛博这一个儿子,什么事都要先想着儿子好。里正和赵刘氏也觉得这主意好。接着,邵云安说:“这罐子里是我自己做的羊奶子果酱,你们尝尝。”
说罢,邵云安打开封口,顿时一股甜香冒了出来。邵云安让赵刘氏拿把勺子和一个碗过来,赵刘氏很快拿来了勺子,六个人都探头探脑地往罐子里瞧,这果酱是什么,怎么这么好闻?
邵云安舀出两勺果酱,递出去:“尝尝。”
里正让老婆先尝,赵刘氏小心地抿了一小口,顿时大惊:“真好吃!这羊奶子果是啥果啊!”
赵元庆心急,从娘手上拿过勺子就抿了口,然后立刻往媳妇嘴里塞,看的里正踹了他一脚。
等六个人都尝过了,也都表示很好吃,很喜欢后,邵云安才解释开:“这羊奶子果就是山上的红酸果。”
“这是红酸果做出来的?”数道惊呼。
邵云安点头:“就是红酸果做出来的。这果子长得像羊奶子,所以有的地方叫羊奶子果。赵叔,我这些羊奶子果是在西山山上摘得,差不多摘完了,深处的地方我和石井哥没敢去。其他山头应该还有。这东西不难做,拿出去应该也好卖,要是赵叔愿意,我就把这手艺交给河子哥。”
邵云安这话一出,先别说赵河,就是里正都惊得瞪大了眼睛,紧接着,他就连连摇头:“那不行那不行,那是你的手艺!”
邵云安道:“赵叔,这果酱虽然不难做,可这工序有点麻烦。我家就我和石井哥两个能做的,青哥儿我打算送他去私塾之前让他在家好好学字,妮子又还小,我就算卖也做不出多少来,家里事情多,实在分不出精力。就这些果子还都是让王四婶她们帮忙收拾的。”
“其实我也有我的私心,你们去收羊奶子果,收回来卖我一些我有别的用处。这果酱说实在的也就卖个新鲜,这东西好做,难保不会有别人琢磨出来做法。等别人琢磨出来,也就卖不出太多钱了,就是挣个零花。”
里正还是不愿意:“就算是个零花也不少钱呢。这事儿我们不能接。”
邵云安也干脆:“您不接我就交给别人。我家妮子都会做了。”
赵元德这时候开口:“爹,云安是个有主意的,他愿意教咱么肯定也是真不少这点银钱。云安不是说了么,还需要咱们帮着收红酸果,他有别的用处。这果酱咱们卖了钱可以跟云安平分。”
“是啊,爹,咱们两家可以分啊。”赵元庆很心动。
赵河和李彩娟都心动,但他们是媳妇,这时候不能随便插嘴。邵云安不介意地说:“不用分。我也跟赵叔您透个底,我确实有别的挣钱的法子,若能做好,是挣大钱的,这果酱的钱我真不在乎,也真没精力弄。你们也不用跟我平分。博哥儿以后花钱的地方多,若元庆哥也得个儿子,赵叔也得送去读书吧。”
赵元庆和李彩娟不好意思了,李彩娟心里也急,可这孩子急是急不来的。
赵刘氏偷偷拧里正的胳膊,让他答应。里正松口:“不平分,也得分你钱,不然这钱我挣得不安心。”
邵云安笑了:“那就一成好了。赵叔要是觉得不安心,不如等挣了钱后拿些钱来买公田,或是存到村里的公钱中。咱们村里需要花钱的地方可不少。以后我的生意做起来,我和石井哥也要回馈村子的。而且由赵叔您带头,以后村子里挣了钱的,只要不是太小家子气的,也会跟着您学,这样秀水村不就会越来越好了吗?”
里正的眼神灼灼,邵云安的话说到了他的心坎上。里正一巴掌拍在腿上,说:“好!你和石井这份情赵叔领了!”
其他人顿时笑开,邵云安说:“那赵叔你们趁着农忙前看能收多少羊奶子果,也可以看看别的村。野桃子也能做桃子酱,你们也去收。等收上来的时候,就让河子哥去找我。”
“哎!”赵河立马应了,“云安,真是谢谢你了!”
“不谢不谢,我和石井哥还要多谢赵叔和元德大哥呢。”
邵云安是男人,身份又是王石井的男妻,他教赵河最合适。赵河高兴的眼睛都看不见了。
告诉大家收果子时要注意的地方,邵云安就走了。他一走赵家就沸腾了起来。每人都小心翼翼地尝了点果酱,越回味越觉得这个东西能卖不少钱。赵河也是个聪明的,他马上意识到:“爹,娘,这红酸果可以做果酱,山上的其它野果子,杏啊、李啊那些的也能做吧。云安刚不也说桃子也能做么。”
赵元德道:“应该可以。”
赵元庆马上说:“那不是我我们其实是学了好几门手艺,一年能挣好几回钱?”
“瞧你那出息!”里正板起脸,眼里却难掩激动。
赵刘氏冷哼一声:“那老王婆子整日骂云安是丧门星,以后啊看她怎么哭。”
“那就是个眼皮子浅的。”里正懒得提那家人。
李彩娟说:“爹,娘,我和元庆回娘家收,我们那边山上好多这红酸果呢,也有野桃树。”
赵元庆是个说风就是雨的:“咱收拾收拾这就回去。”
“急什么!”里正让赵元庆坐好,说:“这果酱的事先别说,只说收果子,等果酱做出来真卖了钱咱们一家子再好好合计合计。挣了钱,瞒不住村里人,怎么说我也是里正,到时候怕少不得闲话。”
赵元德说:“爹说的有道理。到时候咱们找石井和云安,云安主意多。”
赵河说:“爹,云安让我们拿出钱买公田怕也是想到这点了。咱们挣了钱,也拿钱出来回报村子,别人还有什么话说。再说,以石井和云安的为人,他们愿意给咱们一个挣钱的法子,那根他们家关系近的王四婶他们,云安和石井肯定也不会不管。我看呐,咱们村和石井关系好的人家恐怕都能有挣钱的法子。那些眼红眼馋的,谁叫他们在石井困难的时候不帮把手?他们有啥好说的。”
赵元德点头:“河子说的有道理。爹,你也别太担心。您怎么说也是里正,若真挣了钱,我们以后收果子的时候多给些钱就是了。”
赵刘氏听不下去了,捏了把里正说:“你就是顾虑多。这回得听孩子们的。元庆,你跟彩娟这就去李家村,能收多少是多少,路过刘家湾的时候你跑一趟你外公家,让你舅舅去收。我一会儿拿银子给你们。河子,你让你爹跟你娘跑一趟山阳村去收,你和元德到山上看看还能不能摘到些。”
“好的,娘。”
赵河是从山阳村抱养来的,赵河的娘就是山阳村人。赵刘氏这么安排了,里正没反对。赵刘氏回屋拿了银子,给了赵元庆一份,给了赵河一份。要赵河的爹娘帮忙总不能让人家拿银子,若银子不够,先让赵河的爹娘垫上,回来就给。赵元庆和李彩娟收拾了一下马上就走了,赵河和赵元德拿了背篓也走了。
邵云安几句话,整个赵家就忙活了起来。赵河确实是个聪明的。果酱的法子他给了里正家,其他人家邵云安也有安排。若他的茶叶生意按照他的计划做起来,整个秀水村富裕起来都不是难事。他不会天真地认为王老太那一家子人能就此善罢甘休,他就是要让王老太家以后悔得肠子都青了,让王枝松就算能考上状元也不能拿他们家怎么样。不过不是他看不起王枝松,考状元,在梦里考吧。
里正家是忙活起来了,那些受到王石井送去的果酱人家欢喜有之,心情复杂有之。欢喜的自然是多数,复杂的就是王文和家了。王石井根本没进屋,直接在外头把王书平喊了出来,把果酱交给王书平,说是自家媳妇做的,让王书平给孩子尝个新鲜。话也没说太多,王石井就走了。
王书平打开罐子,舀出里面的果酱,那味道的惊讶就别提了。这果酱可是闻所未闻,见所未见。王文和是坚决不吃,其他人都喜欢的紧。王文和的老婆王沈氏怒了,冲着王文和就喷道:“功名功名,你就整日里指着王枝松给你挣功名!你指望他还不如指望衍哥儿!就王朱婆子那泼妇,王枝松挣了功名你看她舍不舍得给你用!你就知道偏袒他们,护着他们,他们给你送过啥?一粒米没送过不说,每年农忙的时候还要你出面给他们家请族人帮忙,他们说过一句好没有?你是真不知道族人们多有怨言吗?”
“人家石井一回来,只要一登门就没空过手。做了稀罕东西也知道送过来。要我说那王朱婆子一家除了石井,都是群喂不熟的狼!你就稀罕你的王枝松去吧!我倒要看看他能不能给你挣到功名!挣到脸面!你干脆认王枝松当儿子得了,我跟书平过!”
“你瞎说啥!”王文和又气又臊。他自然是希望孙子以后能有出息,但功名哪是那么好考的,孙子王衍没有王枝松聪明,读书只能算一般,王文和只求他能考过童生试。
王沈氏不理他,转而对儿子说:“这果酱真是稀罕,留着等衍哥儿回来再吃。”
王书平的小女儿王雨婷撅起嘴来:“奶奶,我也想吃。”
王沈氏捏捏小孙女的鼻子:“等你哥回来一起吃。”
果酱做的不多,送的人多,所以一罐子其实也没多少。王沈氏最疼的就是孙子王衍。王衍和赵丛博的年龄相当,在县里的同一所私塾读书,要下午才能回来。
王沈氏把儿子、儿媳和孙女都招呼走了,独留下倔强的老头子。王文和气王石井一是觉得邵云安不该去闹,丢了族人的脸;二是王石井后来不客气的态度让他下不来台。王文和独自坐在那里生闷气,他一心为了王氏一族难道还有错啦?
王书平去自家菜园子里摘了些菜给王石井家送过去。王书平说不通亲爹,他索性暂时也不劝了。他有自己的主意,他本来就不喜欢王枝松,现在更是厌恶。不管是王枝松在县学时的表现,把一切过错推给自己的亲娘;还是回来后那家人除了上他家来闹来哭以外,就没干别的事了。那王枝松从前天回来到现在于情于理也该上门一趟,可道现在都没见人。这样不知感恩、贪婪自私的人家远离还来不及,哪还能上杆子凑上去,王老太曾经说的枝松考上功名会帮衬族里的话也就他爹傻傻地会信。
王书平来送菜,王石井和邵云安都很热情。王书平还热别代自己的亲爹跟两人赔不是,顺便告诉两人他爹让他去县衙问能不能花银子赎回王田岩和郭招弟的事。县衙的人说他们两人已是被求过情改轻判的,不能赎。王书平也私下跟两人说,还好不能赎,不然王老太又免不得找王石井闹银子。
王书平此举让邵云安更觉得他不错。王书平和赵元德在某些方面还是挺像的。王书平看到院子里晒了很多东西,还有野菊,随口问了句,邵云安只说山上采的,晒干了吃,王书平没坐多久就走了,王石井突然来了句:“云安,你和青哥儿、妮子都没上族谱,我去找找族老,再找找王四叔他们,有书平哥帮着,族长怎么都得答应。”
王青和王妮低下了头,两个孩子都咬住了嘴。邵云安一脸不情愿:“能不能不入啊。我一想到要跟那几个人的名字写在一起我就想吐。”
王青抬头:“爹,我不想入。”
“我,我也不想。”王妮也出声。
王石井看向两个孩子,王青握紧拳头:“我不如族谱!”王妮的眼里有了泪。邵云安蹙眉,抱住两个孩子,问:“青哥儿,是不是有什么事?你告诉小爹,小爹给你做主。你和妮子不入就不入。”
王青紧咬着嘴不说,王妮低声哭。邵云安抚摸着两人的头 ,又说:“不要怕,现在没人能再欺负你们了。告诉小爹,到底发生过什么?别怕你爹会不高兴。”
王青还是不说,王妮转身扑到小爹怀里,哭着说:“奶奶跟二叔、二婶说,爹要是死了,就把我卖了,说我是赔钱货。说等哥哥长大了,家里的徭役和兵役就送哥哥去,说哥哥留在家里也是浪费粮食,到时候还能省下笔银子。小姑说等我大一点卖给有钱人家当小妾得的银子才多。小爹,我不要入族谱。”
在妮子看来,入了族谱就是还要跟那些人在一起,她不要!
邵云安的脸黑沉黑沉,王石井全身的肌肉紧绷,要不是那是他的亲娘、亲兄弟、亲妹妹,他一定会拿了刀就把他们都砍死。
王石井不停深呼吸,却怎么都压不住胸中的怒火。邵云安忍不住在王妮的头顶亲了一口,另一手抱紧王青:“我们不如族谱。以后如果有可能,我们把你们爹也从族里迁出来 ,我们家跟那家人断得干干净净。
青哥儿、妮子,小爹答应你们,再不会让你欺负你们。小爹不仅会让你们过上好日子,还会让你们过上人人羡慕的好日子。这些事你们可以记在心里,以后有机会报复回去,小爹绝对不会拦着。以后见了那家人,理都不要理。别人爱说什么说什么。”
妮子放声大哭:“小爹,我不稀罕他们,我讨厌他们。他们打我和哥哥,让我哥哥做好多好多的活,还不给我们饭吃。堂哥欺负我,我哭了,奶奶还骂我。小叔也特别坏,哥哥不小心碰掉了他的书,他就拿棍子打哥哥,奶奶也打哥哥,还让哥哥跪在地上跪了一晚上。他们还总说爹已经死了,爹和娘都不要我和哥哥了。”
“那群狗娘养的王八蛋!”邵云安忍不住在孩子面前爆粗口。王石井站起来怒冲冲地就往外走,邵云安放开王妮追过去死死抓住他。
“我去问问他们我到底是不是他们生的。”王石井的眼睛气得通红。
王妮哭,王青也在掉眼泪。邵云安用力把王石井拽回来,拽进屋,让两个孩子也过来。
第24章
让两个孩子上炕,邵云安不停地揉王石井的胸口,王石井的身体紧绷得好似随时会爆炸,呼吸都是愤怒至极的粗喘。他的样子吓坏了王妮和王青,两个孩子一边哭一边给爹顺后背。
“石井哥,你深呼吸,别憋着,别憋着。”邵云安也有点吓着了。也不顾孩子就在旁边,他抱住王石井亲他的脸,亲他的下巴,亲他的脖子,手还用力揉他的胸口:“石井哥,井哥,你呼出来,你把那口气呼出来。”
“爹,爹……”