得到了安好好的肯定和鼓励,晓洁的脸上露出了笑容来。
“谢谢老板非但没有责怪我,反而表扬我,我实在太激动了。”晓洁雀跃着说。但是安好好却面露难色,说道:“可是晓洁,我们餐厅并没有监控系统,这你是知道的,你怎么还敢让顾客在这里等着呐?”
晓洁不由得哈哈大笑起来。拍着自己的胸脯,信心满满的说道:“老板,放心吧,我早就有了对策,如果这个顾客是存心找茬的,那么这根头发就一定是他的,他定会心虚不已,不多久就该找个理由悄悄的溜走了,你看他神情慌张的样子。”
第426章 :出奇制胜
安好好顺着晓洁的目光看过去,发现还真是,这个顾客松开了自己脖子上的领带,好像已经非常的焦躁不安了。
但是安好好还是觉得这么做太冒险了,她担忧的问道:“万一这个顾客心理素质好,尽管头发就是他带来的,但是他就是不承认呢?那咱们应该怎么办?”
“那这也非常的好办啊,咱们不是说了老板不在店里面吗?就让他一直等着呗,我就不信他还能一直在店里面耗着,刚才那些看热闹的顾客估计也早就已经走了,他闹也没有意思了。”
晓洁回答道,一点都不怕事的样子。
“那这么做是不是太便宜这个骗子了?我觉得应该给他一点适当的惩罚才对。”安好好说道。一想到这个可恶的顾客竟然这么刁钻,她就气不打一处来,从目前他的表情来看,安好好已经知道了这个人肯定就是一个故意找茬的主。
“自然,我们肯定不会让他轻易走的,除非他承认头发是他的错。”
晓洁像是早就有了主意的样子,安好好看着眼前的晓洁,不经仔细打量起她来,乌黑的头发,皮肤白净,五官柔和,虽然不是非常惊艳的那种漂亮,但是也让人看上去很舒服。
身材比较匀称,身上散发着一种青春的健康的那种活力。
好像是感受到了安好好的目光,晓洁不好意思的说道:“老板您别这么看着我呀,其实我心里也没有底,只是想试一试,看到这个顾客这么为难您的样子,我就看不下去了,决定为你打抱不平,但是在试探完他之后,他心虚的样子出卖了他,因此我料定他肯定没有底气继续和我们耗下去,所以这才编造出了这么一个监控来……”
没等两人说完话,那个顾客便不耐烦起来,他从座位上站了起来,朝着餐厅大声的囔囔道:“你们餐厅的老板到底什么时候能来啊,我可没有那么多时间耗下去了,我的时间很宝贵的。”
晓洁对着安好好笑了笑,说道:“看到没,这个顾客已经沉不住气了,想要走了,但是拉不下面子悄悄的走掉,所以才故作声张。”
安好好会意的点点头,她的内心涌现出一种奇怪复杂的情绪来。
“这位先生,您请放心吧,我们的老板已经在路上了,很快就要回来了,刚才的工作人员已经去迎接老板回来,马上就去办公室把监控录像拷过来……”
安好好说的煞有其事,好像是真的一样,她都佩服自己的演技了,大概是受到了小姑娘的影响吧,安好好欣慰的笑着。对付这种人,就应该用非同寻常的手段。
安好好第一次感受到了这种使用手段的快感,以前她做人非常的严谨,一点都不懂得变通,所以大多数的时候都觉得自己活得很累,现在看来,实在是愚蠢之极,早一点明白就好了。
顾客看了看手表,一副非常忙碌的样子,为难的对安好好说道:“算了,今天我还有事,我得先离开了,下次再来找你们算账。”
安好好连忙拉住这个顾客,说道:“别啊,这位先生,咱们餐厅的名誉可不能就这么不明不白的被毁了呀,您得在场亲自验证这根头发到底是怎么回事啊,如果真的是我们的错,您得给我们一个赔礼道歉的机会,你说是不是呢?”
安好好佩服自己撒起谎来也脸不红心不跳的镇定模样。
“神经病,本来就是你们餐厅的错,现在我要走了还不成?难不成我还有义务配合你们不成?”顾客有些生气的说道。
“先生您误会了,我们只是想给您一个交代而已,您要是想走也没有关系,至少您得给那些顾客澄清一下吧,不能让他们误以为是餐厅的错,餐厅不干净,才导致了您的离开,我们是开门做生意的,以后谁还敢来我们这吃饭呢?所以也请您理解我们,如果您非得现在就走,那就请对大家说明解释一下吧。”
安好好说话的语气和气场越来越足了,这样的她才像是一个真正的老板。
顾客沉思了一会,叹了一口气,知道再和安好好争辩下去也不会有什么结果。
而晓洁这个时候又上场了,手里拿着一个u盘,对安好好说道:“拷贝好了,咱们这就当着大伙的面看看吧,先生,希望您不要食言哦。”
顾客见证据在手,心中悔恨不已,做了那么多的准备工作,怎么就忘记了这么一茬呢?现在如果真的被监控拍下去的话,他将被大家唾弃,而且餐厅里的人肯定不会就这么轻易的放过他的。
他越想越后怕,气急败坏的说道:“你们都是神经病,我现在有事,不陪你们玩下去了,让开,我要走了。”
小姑娘和安好好会心一笑,说道:“都已经到这个地步了,您也不急着这么几分钟了吧,何不一起看完监控录像再走呢?您这么一走,谁来还我们餐厅一个清白呢?”
周围的人也纷纷劝说他留下来一起揭晓真相。但是这个顾客却一口咬定是餐厅的错,并且他着急着要离开。
“你该不会是做贼心虚所以才不敢面对现实吧,其实你要离开也不是不可以,除非你承认这根头发不是我们餐厅的错,还我们一个清白。”
晓洁的话开始咄咄逼人,让人感受到了她强大的气场和威慑力,小小年纪却有着强烈的爆发力。
“算了算了,不和你们计较了,你们想要怎么样?我配合一下这样总可以了吧。”
顾客的语气软了很多,一副不得不妥协的样子,但是很多顾客仍旧觉得是餐厅的错,安好好和晓洁不甘心就这样,晓洁决定再冒险一下。
“本来就是您的,您怎么还觉得自己做了好人一样背了不应该背的锅,我已经看过录像了,头发确实是这位顾客不小心留下来的,我想他也不是故意这样子的,对吧?”
晓洁狡黠的对着顾客和周围的人说道。
第427章 :新的波浪
顾客听到了晓洁的话,脑袋里嗡嗡作响,大脑一片空白,半响之后才吞吞吐吐的说道:“是这样子吗?那可能是我老婆不小心在我的衣服上留下来的,然后又不下心掉到了菜里面吧……”
安好好和晓洁看着他的那个局促不安的样子,不经莞尔笑了起来。
“既然误会都澄清了就好,免得大家还以为咱们餐厅刚开张就出了这样的乌龙事件,这要是传出去的话,还有谁敢来餐厅消费呀,你们继续吃吧,咱们餐厅是干净的。”
安好好招呼着在座的宾客,脸上露出旗开得胜的笑容来,也亏得晓洁这么聪明,胆大心细,才搞定了这个顾客,否则的话,安好好简直不敢再设想下去了。
此时顾客虽然心有不甘,但是也没有办法,老老实实的将单买了,灰溜溜的趁着大伙不注意的时候离开了。
经过这件事情,安好好对晓洁的印象有了一个全面的改观,觉得这个小姑娘虽然年纪小,但是可以委以重任,她正愁着不知道该选谁来当餐厅的领班,现在已经有人选了。
晓洁也非常的高兴,自己这么年轻就能当上一个低层的小小的管理,真是不容易呐。
而席城一直都躲在暗处观察完了全程,内心闪过欣慰的笑容来,为安好好的成长,也为餐厅竟然误打误撞的招了这么有能力的人高兴,其实席城一早就知道了餐厅出现了混乱,正想着来处理的时候,发现安好好也赶过来了。
席城想着安好好现在已经是老板了,不能什么事情都躲在别人的背后,也该学会自己去处理棘手的事情了,只有成长起来,才能够真正的当老板,甚至是自己的人生大boss。
可是一开始看的安好好唯唯诺诺气场不足的样子,席城的内心是非常的失望的,他本想着出来解围算了,毕竟成长也不是一瞬间的事情,安好好以后还需要锻炼,可是没有想到,这个时候,一个不起眼的小姑娘却出现了。
气场全开,霸气侧漏,仿佛她才是那个老板一样,并且在对付那个难缠的顾客的时候也体现了她的聪明才智,让席城很是看好,觉得这是餐厅的一个意外的惊喜,不愁没有人才了。
对于安好好决定提拔晓洁的这个决定,席城自然是赞同的。
席城只是好奇那个顾客的来头,来这里闹事又是为了什么,应该不是为了免单这么简单。
席城向来有危机意识,他觉得肯定是有人在背后针对他,想要赶尽杀绝吧,所以才派人来餐厅,想要让他连餐厅都开不下去。
席城在心底里默默叹了一口气,看来这个餐厅还真是风雨飘摇啊,四处都是敌人,本来地理位置就已经是缺陷了,想要把这一池子的死水弄活不是那么简单的事情,席城内心里并没有多少把握。
毕竟他也不是神,不能预料未来事情的走向,只能尽力而为。
阿正还在为思蕊的事情烦恼不已,他很想忘记思蕊父亲说的那些话,可是脑子就好像是不听自己的掌控一样,越是想要忘记,越是非常的清楚。
这已经严重影响到了阿正的心绪了,他一边让自己忙于厨房,一边让自己不要去想那些事情。
大家才刚刚沉浸在成功的喜悦当中,突然餐厅再一次发起了暴动,又是一个顾客在餐厅里大吵不闹,不同的是,这次吵闹的是一位女士。
穿衣考究,面色严肃,看上去像是一个女强人的样子。
有了之前的经验,安好好这次自信满满的来到这位女士的身边,内心下定决心一定要拿下这个女士,不能让别人看扁了她。
“不好意思,这位女士,请问有什么问题吗?”安好好和颜悦色的问道。
女士打量了一眼安好好,冷冷的说道:“你是这里的负责人?你自己尝尝,这就是你们餐厅的菜?”
安好好见对方的脸色非常的难看,而且这个女人看上去并不像是之前那个顾客前来找茬的客户一样。
安好好笑着对她说道:“女士,请您稍等。”
说完便拿了一把新筷子尝了尝盘子里精美的食物,不尝还好,这一尝安好好便没有忍住自己,把刚吃下去的食物给吐了出来,因为实在是太咸了,根本让人难以吞咽。
“对不起,女士,这是我们的错,我们立马便给您换一盘,顺便带上我们餐厅慢慢的歉意。”
安好好在心里暗自叫苦,这是阿正最拿手的菜,一看就是阿正的杰作,果然他因为感情的事情心不在焉,终于还是出问题了,炒菜的时候自己多放了很多盐都浑然不知。真是该死。
好在这个女士也不是什么不好讲话的人,只是她对餐厅非常的失望,内心直摇头,她对安好好说:“不必了,我不喜欢你们餐厅的口味,买单吧,我要走了。”
安好好希望女士能够再给他们一个机会,毕竟能够多争取一个客人就是多一个客人,对餐厅以后的发展总是好的。
“女士,真的感到非常的抱歉,如果有什么不满意的地方,您一定要说,现在已经过了吃饭的时间了,您刚才只吃了那么一点点,不吃的话肯定要饿肚子的,如果去别的餐厅吃,从这里离开又需要花费一些时间,何不多一点耐心坐下来静静等候,我保证接下来你吃到的东西不会让你后悔多等的那些时间的。”
安好好自信的说道,女士半信半疑,不过碍于安好好如此的热情,便只好答应了下来,重新回到座位上,耐心的等候着。
安好好松了一口气,回到了厨房将阿正狠狠的批评了一番。
“接下来的食物可千万不能再出错了,知道了吗?这个女士是我好不容易才争取下来的,你要是再让她失望,我保证她这辈子都不会再来了。”
安好好严肃的对阿正说。
“安姐姐,我知道了,都是我不好,竟然犯了这么大的一个错误,你放心吧,我一定不会了。”
第428章 :求助
阿正拍着胸脯向安好好保证,然后全身心的投入到美食当中,不去想思蕊家的事情。终于他做的东西得到了那位女士的肯定和赞赏,安好好这才放心下来,总算弥补了这个错误,希望没有给餐厅带来损失。
阿正终于一丝不苟的重新做了一份食物给刚才的那位女士,直到看到她眼中的赞赏,才放下心来,并且决定以后在做东西的时候一定会全神贯注,再也不能三心二意了。
一天忙碌下来,整个餐厅的人都累得快要倒下来了,安好好还在算账,因为是新开张,看上去前来消费的人很多,可是现在的物价水平也挺高的,又因为打折,这么一算下来,光是开业这一天就亏本了,连食物的成本都没有赚回来,更别说其他的人工费用之类的了。
安好好有些沮丧,她不知道原来做生意有这么多困难,之前看到别人生意做得风生水起的时候总是心生羡慕,现在自己做生意了,才发现并不是那么的风光,风光背后全部是辛苦和心酸。
“别气垒,这才刚刚开始,以后会好起来的。”席城默默的安慰着她。
两人一起携手回家去,小宝已经睡着了,他在茁壮的成长着,两人看着躺在床上的小宝,有一种岁月流长的感慨。
第二日的太阳仍旧是早早的升起来了,安好好在床上伸了一个懒腰,发现手臂怎么酸酸的,一会过去了才恍然大悟,肯定是昨天在餐厅太忙碌的结果。
可是这样的一天又要开始了,安好好见旁边的席城已经出去晨练了,席城一直保持着健身的好习惯,这也让他的身材非常的健美,但是安好好就没有这么勤快了,她宁愿多花一些时间来睡觉,毕竟她认为女人的美貌都是睡出来的。
她和席城早早的来到店里,工作人员也陆陆续续的来上班了,美好的一天似乎又开始了,上午的时光就是在为中午准备着,因为店子新开张,每个人工作起来都仔细认真,不想出任何的差错。
到了中午的时候,安好好原本以为就算是没有昨天那么热闹,也应该会有很多人来这里消费的,而事实却是店里面的位置有一半是空着的,冷冷清清的样子,这还是之前投入了很多宣传的结果。
如果不宣传的话,安好好简直不敢想象,估计应该是没有什么人了,阿正也显得无精打采的样子,毕竟是他选的地址,菜也是他做的,现在变成这个样子,他有很大的责任。
席城仍旧云淡风轻的样子,他早就预料到了会是这样的结果,因为之前在考察这个地理位置的时候便已经察觉到了。
终于午餐时间过去了,店里面的服务人员也闲了下来,他们在店里无所事事的样子特别的影响餐厅的形象,安好好是看在眼里忧愁在心里。
晚餐同样不乐观,这让安好好和阿正开始有些崩溃起来了,前面抱着大好的憧憬和希望,现在失望是来得那么快,只能这么一直熬下去了吗?又是亏本的一天,安好好在算钱的时候,简直看到了自己的钱正在一点一点的消耗。
再这么下去,安好好觉得自己恐怕要继续重操老本行了。可是每次安好好着急得像是热锅上的蚂蚁的时候,席城却仍旧是不慌不忙的样子,好像一点都不在为餐厅的前途担忧的样子。
连续经营了一个星期,每天都是负盈利的状态,安好好和阿正以前没有做过生意,目光比较短浅,面对这种持续的亏本状态,渐渐的有些扛不住了。
他们找到了席城商量。
“席总,您之前可是专门经营公司的,倒是快给咱们餐厅想想办法呀,救救咱们的餐厅。”阿正的身上有一股子假清高,特别不愿意低头对别人说话,特别是席城之前还和他有过过节。