慕清含笑道:“令郎所言正是,这是我从北方游商那里得到的法子,据说北方寒冷的边境都用此法取暖,县尊若是觉得还行,我便把这火炕的方子送上。”她笑着叹了口气道:“若是县尊能够将这火炕的方法教给更多的人,往后老百姓的冬天还能好过一些。”
席瑞安裝模作樣的拱手:“夫人心善。”
慕清也谦虚的含笑应道:“应该的。”
席镶看看他爹,又看看慕清,怎么看都觉得,眼前这老妪也不该称呼为‘夫人’,要知道,这个时代夫人可不是能随便称呼的,它一般是称呼有品级的官宦家眷。
就算因为她献上火炕方子,客气地称她一声夫人,那也该是叫‘老夫人’吧?而且一般情况下,乡下老妪都会自觉的自称为老妇人,可这老妇人却没有。
这样的疑惑只是在席镶脑中一闪而过,并未深究,这老妇人毕竟是他同窗的母亲,又是这样心善豁达的性子,居然愿意免费献出制作火炕的方子,让席镶十分敬佩。
席瑞安道:“那我过些时日就派人过来和夫人学制这火炕之法。”
慕清担心席瑞安冬天不好过,道:“其实我现在就可以将这火炕执法口述给县尊,县尊回去后可以先尝试一番。”
席瑞安沉吟道:“这样也好,有劳夫人。”一本正经。
慕清含笑还礼:“县尊客气。”
席镶看看他爹,又看看这乡下老妇人,总觉得他爹和这乡下老妇人说话的时候,之间有股特别的气场,让人插不进去话的同时,又让人觉得两人十足的投契。
不过很快席镶就觉得肯定是自己的错觉,他爹一辈子没离开过京城,和这老妇人之前根本不可能认识,怎么会有他认为的那种感觉,就是他爹人太和善了,对谁都如此平易近人,才让他有了这样的错觉。
嗯,错觉。
小少年席镶皱着眉头想,然后就看到他爹和乡下老妇人又默契十足的对视着微微一笑,他很明显的能感觉到,父亲今日的情绪格外高兴,哪怕他外表看上去依然和平日里没什么不同,表情淡淡的。
县尊大人来甄家做客,这可是一件轰动全族的大事啊,甄家村知道消息的人家都沸腾,十分羡慕慕清生了个好儿子。
没有人将县尊的到来往慕清身上想,都以为是甄博文在县学表现出众,得到了县尊的青眼。
虽然甄博文和慕清都没有对外宣扬,可甄博文向慕清介绍席瑞安的时候,还是有不少人看热闹的人听到了。
村长和里正得知县尊居然到甄博文家去了,全都与有荣焉,立刻叫家中婆娘准备了酒菜,带到甄家。
甄家贫困,这是人人都知道的,他们怕甄家连像样的菜都准备不出来,到时候太过失礼。
“把那鲫鱼给我捞上,还有上次买的那二斤肥肉,给我割上一斤,我带过去。”里正指着他媳妇说。
“这鲫鱼可是女婿特意买来孝敬你的,一条鲫鱼要七八十文钱呢。”里正家婆娘不舍地咕哝着,可还是给他将鲫鱼用稻草绳串了起来,给他拎上。
“一条鲫鱼,我们自己吃了也就吃了,那可是县令!”里正找出自己最好的衣服穿上,“能和县尊搭上关系,到时候我们的儿子说不定还能去县衙里找个活做,成为吏。”
里正婆娘不说话了。
这年头不是什么人都能成为吏的,县衙中很多小吏的工作都属于家传制,老子传给儿子,儿子传给孙子,外人想进去,至少也得有秀才的功名才行。
当然,如果上面的县令自己有领导班子,上任的时候带了人过来,空降那些位子,那又另说,但一般县令最多也就带两个师爷,很少会将下面小吏的位置一起占了,因为那些小吏早已与当地势力渗透在一起,不是不能动,而是初来乍到,很多工作还需要这些熟悉当地风土人情和衙门事物的老吏们来完成。
那头村长家也一样,村长家没有里正家富裕,但也拎了半斤肉和一条鲤鱼。
这年头鲤鱼虽然不值钱,可这冬季的鲤鱼也是很难得的,一尾鲤鱼的价格比一斤上好猪肉的价格还要高。
慕清没想到村长和里正也来了,还都带了鱼肉过来,连忙客客气气的将人迎到屋子里来。
慕清家做炕的事村里人都知道,当初都以为她家是要起新房子,都过来看热闹呢,后来知道是做火炕,看了几回热闹就散了,也没在意,此时一进甄家,就立刻赶到一股暖气扑面而来,再坐到炕上的时候,才体会到这火炕的美妙,心中不禁琢磨着,能不能回头让甄二郎给他们家也搭座炕,这样冬天对老寒腿也舒服一点。
虽都是族人,里正和村长也都没想过要占甄家便宜,毕竟都知道甄二郎是泥瓦匠,靠手艺吃饭的,要是都不给钱,人家喝西北风去。
慕清此时也顾不得和席瑞安说话,两人只眼神交流了一下,就留甄博文、席镶、村长、里正留在里屋陪客,让甄二郎给里正和村长倒水,慕清带着甄香草回厨房做饭去。
其实这时候席瑞安是很想起身去替慕清做饭,要知道,慕清前世一辈子是极少做饭的,席瑞安只要有空,家里饭菜都是他做,此时他哪里舍得让她给这么一大桌子人做饭,尤其还是土锅土灶。
偏偏他是来做客的,还是上位,只能坐在这里听着村长和里正说着这里每年的收成,土地种植的农作物,蔬菜水果等等信息。
在听他们说起的时候,他脑中已经迅速的得出各种应该栽种农作物的信息,如何育苗,如何施肥,什么样的土地该种植什么样的农作物等等一系列反应对策。
他前世前半生都在研究这些农作物,后半生都在研发外伤药,这些东西都已经植入他骨髓,仿佛本能一般。
不光是席瑞安心疼慕清,慕清看着席瑞安那瘦的跟竹竿似的,风一吹都能吹走似的身材,同样也很心疼,于是拿出之前买的羊肉和仔排,还有上好的五花肉、豆腐、生菜等物品,给席瑞安做饭。
东坡肉,清炒秋葵,糖醋子排,清蒸鳊鱼,羊肉锅子,最后来个鲫鱼豆腐汤。
甄香草都看呆了。
她从不知道,她阿娘厨艺居然这么好!
过去她家每天除了菜粥,还是菜粥,十几年都没有变过。
慕清看到甄香草的眼神,叹息道:“当年若不是那人中了秀才后,就攀了高枝来我家退婚,我又怎么会嫁给你们爹那个泥腿子,我都十多年没做过这些菜了,也不知道手艺退步了没有。”
甄香草听了一愣。
她是知道的,她外公是秀才,开了个私塾,大哥就是跟着外祖父开的蒙。
原身甄慕氏之所以能在甄家作威作福这么多年,都没人敢反抗,除了她本身年轻时十分貌美,又十分能生,四儿三女全部存活以外,还因为甄慕氏年轻时候家境确实不错。
父亲是秀才,她从小就娇养,性子确实比较自私自我,若不是意外被退了婚,以她的条件,绝对不会嫁给甄大山。
这也是她一来甄家,在长子长女这对龙凤胎出生后,就在甄家站稳了脚跟,从此作威作福的原因。
她知道阿娘年轻时娘家日子好过,但没有好过到这种程度,难道阿娘曾经每天过的都是这样的神仙日子?
难怪阿娘嫁到甄家来之后,就一直发脾气,看谁都不顺眼。
从一个秀才家娇养的小姐,沦为每天只能喝菜粥还要干农活的村妇,这落差也太大了。
慕清可不知道她一句话已经让甄香草脑补了很多,她只是随口解释一下她为什么会做这么多菜而已。
原身的娘家其实也就比甄家日子好过一些,毕竟秀才可以免去八十亩地的税,比普通人家的日子确实会好一些,可以原身父亲慕秀才虽有学问,身子却不好,一直蹉跎,并未中举,不然原身年轻的时候也不至于被退婚。
菜做好后,并没有马上端上桌,而是放在大锅里蒸着,防止菜冷了。
桌上的位置有限,家里几个小的都不能上桌,原本甄二郎也打算留在厨房吃的,被慕清要求着也坐到了席上。
甄二郎过年都十六岁了,要当做大人了,不能再一直这样忽视他。
慕清知道甄三郎甄四郎甄香草他们不能上桌,在厨下都给他们留了菜,怕甄四郎霸道,甄三郎私心重,甄香草又性子太过软弱让着他们,她干脆就在厨下将每个人的饭菜分在他们各自的碗里,每人一块五花肉,一块羊肉萝卜,几筷子秋葵,剩下的全部都是汤汁。
家里有客,不能将肉都给了他们,但烧菜的时候,汤汁可以多放一些没事。
又给小甄香弄了肉汁拌饭和几块豆腐,还留了一碗鲫鱼汤。
他们还从没有吃过如此美味的饭菜,米饭还全都是干的,一个个馋的口水都要留下来了,抱着自己的陶碗吃的头也不抬。
甄香草望着自己拿一碗和三弟四弟一样多的饭菜,心中有些忐忑,但这段时间阿娘对他们一直是一视同仁,眼睛晶亮的说了声:“阿娘你也吃。”
“我吃还用你说?可不许私下把饭菜给四郎吃,要是被我知道,以后就不用吃饭了!”她转头看向甄四郎:“四郎听见没有?要是我知道你们吃完自己的饭菜还觊觎你们二姐的,就给我饿三天!”
原本想赶快吃完自己的饭菜再去吃二姐饭菜的甄四郎闻言立刻垮下了脸,嘟着嘴,然后不那么快吃了,而是一点一点,如同品味美食般,慢慢吃饭。
甄三郎倒是不用特意交代,他从来是不觊觎别人的,但别人也休想觊觎他的,对于自己的东西,他护的比谁都紧。
这一点倒是让慕清很是欣赏。
反而像甄二郎甄香草这样太‘无私’的性子让她很是头疼。
尤其是甄香草,甄二郎在她眼皮底下有她看着,只要她不偏心,甄二郎吃不了什么亏,甄香草就不一样了,她以后是要嫁人的,要是一直是这个性子,嫁出去后被人欺负了怎么办?
不过他们这性子也不是天生的,都是原主甄慕氏太过偏心,给他们养出来的,慕清还是想尽量给甄香草给掰一掰,把那软弱无争的性子给掰过来。
不说占别人便宜,至少像甄三郎那样,自己的东西得护好吧?谁来抢都不敢反抗,任人抢走,然后自己哭,哭有什么用?
等到菜全部上了桌,里正和村长也都惊呆了,“弟、弟妹?这都是你做的?”
甄博文也十分诧异,只是这份诧异很好的被掩饰在平静的外表下,没有表现出来。
慕清筷子一顿,将刚才对甄香草说的话又说了一遍,一副不愿多谈的样子,面无表情:“都是做姑娘时常做的,都十多年没做过了,也不知道手艺退步了没有,将就吃吧。”
这……这还叫将就?
也难怪甄慕氏嫁过来后就作天作地,这甄慕氏没出嫁前在娘家过的完全就是大小姐的日子啊,嫁给了甄大山那个老实头,也难怪心里有怨气了。
村长和里正都不自觉的为原身甄慕氏那些年的刻薄泼辣找到了理由。
甄博文同样没有怀疑。
甄慕氏少女时期被退婚的事,在甄家几乎没有人敢提,但他少时跟他外祖父启蒙,听到过外祖父和外祖母私下里聊天提过一次,说那人娶了州学里夫子的女儿后,已经考上了举人。
那时他也不过七~八岁的年纪,离阿娘退亲也不到十年时间,那人就已经中举,如果那人十五岁退亲,十年,也就是二十五岁中举。
也不知那人现在如何。
如果阿娘嫁的是那人的话,与现状的日子应该是截然不同吧?或许那人已经进士及第,阿娘早已有了诰命。
他们都似乎为甄慕氏那些年的暴躁脾气找到了理由。
甄家可没有女人不能上桌的规矩,即使有,那也是针对甄香草、小甄香她们设的,对原身甄慕氏可没这项规定。
在甄家,从来都是原身甄慕氏是老大,其次才能轮到一家之主甄大山、长子甄博文、
慕清可不知道他们心中想什么,在夹菜的时候,几乎是习惯成自然的先给席瑞安的碗里夹了一筷子羊肉:“你多吃点。”瞧你瘦的。
在她夹菜的时候,席瑞安动作同样是很自然的端起了碗接了过来,两人之间那动作熟稔的,像是同样的场景两人已经演绎过无数次。
第73章
桌上的几个人都在看着他俩。
慕清反应极快,立刻露出了老母亲般和蔼的微笑,对席瑞安说:“没什么菜,招待不周,还望县尊恕罪。”
席瑞安也适时的露出了风度翩翩的笑容:“能吃到这样丰盛的饭食,已经是超出了我的预料,劳烦了。”
两人看着,忍不住又笑了。
慕清又赶紧给席镶和甄博文一人夹了一筷子羊肉。
她的筷子是还没用过的,这时候刚好用做公筷,自己重新去拿了一双筷子和公用的木勺,正式开吃之后,她就没再帮人夹过菜,事实上除了席瑞安,她就没想过还帮别人夹菜。
村里人吃饭要么是一家人一起吃,谁的动作快谁吃的多,要么是又一家之主分食,一般只有家境十分贫困,家中母亲又是掌控欲十分强的人,才会将每份食物分食好,要么就是筷子各种乱抢乱夹。
村长和里正都是第一次看到使用公筷和公勺夹菜舀汤的做法。
本来他们还不知道这公筷和公勺到底用来干嘛的,桌上好端端的多了一双筷子和勺子,等到慕清再用公筷给他们二人也一人夹了一块满是肥肉的红烧肉后,才知道这公筷的用法,默默记在心里。
这甄慕氏不愧是秀才的女儿,年轻时过的也是小姐般的日子,可惜慕秀才早早去了,不然凭甄慕氏年轻时候的人才,现在说不定已经是举人娘子或诰命夫人了。
甄博文同样是默默记在心里。
他虽然在读书上比较有天份,但受家庭环境所限,他对很多事情也是处于边看边学的阶段。
吃完饭席瑞安又找慕清聊了许久,聊的最多的还是关于民生方面问题,之后实在不能在拖着她说话了,在村长和里正离开后,席瑞安表示,甄博文在科举上如果有什么不明白的问题,可以随着席镶一起来找他。