“我说你们的女神是不是真的不会做菜啊?吹什么全能才女,也就是个十指不沾阳春水的大小姐而已吧。”
“我在这里立下fg,就照你们女神这进度,能拿到今天的冠军,我以后就做她的死忠粉!我话就这么放这里了!”
最后一条弹幕的发送人,是沈然的一个黑嘲,而且是超级死忠的那种。
凡是有沈然的活动,他一定会到场嘲几句才开心。到现在,沈然的粉丝都已经眼熟他的id了。
死忠黑到比不少死忠粉都关注沈然的一举一动,一度让人怀疑到底是不是沈然的深柜。
所以他这条弹幕一发出来,弹幕池立马热闹了起来。
“哇塞,我是不是又要见证女神死忠粉+1了。”
“坐等打脸哈哈哈。”
“前面那位,你是不是终于忍不了做女神的深柜了?终于决定正大光明当女神的粉丝了?我早就说过了嘛,既然喜欢女神就要大胆说出口,不要自欺欺人对不对?”
“哈哈哈跟着女神简直每天都在看大戏,我可太开心了。哦对,我见过身边的上一位女神的黑子,现在比我还深爱女神哈哈哈。”
……
就连贺雯都忍不住笑了出来,让房管把刚才那条弹幕截了图,发在了直播间里。
沈然似乎是趁着“熬制高汤”的时间,终于开始做起了第三道菜。
她又拿起了一个盆,走到了食材区,开始挑选起了食材。
这次的厨艺大赛主办方真的很有钱,为了给选手最大的发挥空间,就连鱼这种东西都提供了充分的备选项。
有处理好的、连鱼刺都没有的鱼柳,也有只去除了内脏的食材,甚至还有活生生的在水里游动的鱼。
当时不少观众看到主办方准备食材,就给惊呆了。
这难道是要让选手表演一个活鱼现杀吗?
不过参赛的选手到底是一群大学生,哪有这种杀鱼的经验啊。就算有做鱼的,也是直接选择了主办方处理好的新鲜食材。
不仅可以不用自己动手,而且很是节省时间。
只不过观众们和直播间的粉丝们,却发现沈然就是不走寻常路。
她直直地朝着活鱼走了过去。
而后,在写着“鳜鱼”标签的小鱼池里,飞快地下手抓了一条鱼出来。
观众们:“……”
???
这真的是一个漂亮到了极点的妹子吗?
连抓鱼都在行?
把鱼放在了盆里,任由鱼在盆里扑腾,沈然又迅速地挑选了一些别的食材。
直播间的粉丝照例在弹幕上记录。
“笋、香菇、豌豆、猪油、虾仁……”
这次沈然拿的食材就不多了,她看了一眼还在盆里瞎扑腾的鳜鱼,很快地走回了案板处。
弹幕的粉丝都疯了。
“我的妈不要告诉我,女神要给我们表演一个活鱼现杀……”
“我有点害怕是怎么回事?”
沈然把鱼放到清洁池里,看了一眼围观的群众,而后思考了一下,跟一个工作人员说了一句话。
工作人员满是诧异地看了沈然一眼,还是拿起话筒说道:“沈然同学说,如果现场有晕血的、害怕死亡的,请闭上眼睛。”
观众:“……”
这特么真的是活鱼现杀吗?!
沈然都给观众们打过预防针了,就没有再顾及他们。
而后,她飞快地手起刀落,利索到了极点。
观众们眼睁睁看着她把鳜鱼去鳞去鳃,眼睛都没眨地剖腹去内脏洗净沥干。
弹幕划过了一片省略号。
“我甚至不知道该如何表达我现在复杂的心情。”
“我觉得女神每天都在颠覆她在我心里的形象。”
“以前我到底为什么觉得女神不会做饭?特么她分明是个杀鱼眼睛都不眨的人啊!”
……
贺雯看了弹幕一眼,心里一片同情。
啧啧啧,又疯了一群人。
沈然的动作快得很,处理干净鱼以后,又把鱼头切掉。再按住鱼身,用刀把鱼肉贴着骨头片开,翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。割下的两片鱼肉,皮朝下在鱼肉上先直剞,再斜剞,直到鱼皮变成菱形刀纹。[1]
等到做完这一系列操作,沈然又把料酒、精盐调匀,分别抹在鱼头和鱼肉上。再滚上干淀粉,用手拎着鱼尾抖去了余粉。
这次的菜显然就比较好猜了。
弹幕一边震惊于沈然的动作娴熟,一边开始进行无奖竞猜。
“这次的是松鼠桂鱼没有疑问吧?”
“啊啊啊疯狂表白女神,这次是我大苏帮菜!苏帮菜赛高!”
“酸甜口的啊,我爱了。”
……
只是沈然只暂时做到了这里,并没有继续进行后续的炸鱼,而是又回去做起了第一道菜。
她把之前焖煮的食材放在一个坛子里,然后又放入了各种各样的调味料,再次加盖煮了起来。
从头到尾都用的大火。
弹幕一片疑惑。
“我好好奇女神在每次煮的时候都放进去的她自己调的酱料是什么啊?”
“对啊我也好奇怪。酱料味道稍微重一点,就会把所有的味道盖住的。这些昂贵的食材本来味道就稍微清淡一点,女神不怕最后吃什么都是酱料味吗?”
主持人的声音适时地响起:“比赛已经过去一个小时,还有一个小时。”
刚才的第二道菜的汤熬了半个多小时了。
沈然看了一眼时间,点了点头,而后揭开盖子,用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。再把清汤倒入另一锅中,放入猪碎肉,转中小火,煮了一会儿以后,又把碎肉都捞了出来。
然后把汤再烧开,把鸡肉也放进去煮再捞出来。
最后把清汤彻底隔渣、去油。
一锅清亮到了极点、干净得像是水的汤就熬出来了。
“我的妈好香啊,我快哭了,为什么能这么香!”
“女神刚才加入的酱料到底是什么啊?熬了半个多小时的高汤就能有这样的香气,我服气了。”
“这是要做开水白菜吗?”
真的好香。
沈然刚才只是一个揭盖,在场所有人都没忍住咽了口口水。
沈然就这么三道菜轮流做着。
越做越香,越做越香,香得在场的观众都快疯了。
“我现在都想冲过去尝一口了呜呜呜。”
“等会能不能分我一口啊?一口就行!”
“我一想起以后能吃到这样的菜的丛先生,我就打心里柠檬了起来。”
“可是现在时间还有最后半个小时,女神还有时间做主食和汤吗?”
沈然……
完全用不着大家担心。
她看了看时间快到了,把刚才的高汤盛了一些出来,然后放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等等,大火烧开。又放进去牛肉、面筋,继续煮了一会儿以后,又放入粉条和各种各样的调味料。
这样就算结束了一道汤,谁都没想到沈然竟然做汤会这么快。
直播间再次疯狂了。
“我们大中原的名小吃!胡辣汤!女神我爱死你了!”
“卧槽打死我都不相信女神竟然会做胡辣汤,我这个胡辣汤省人都快哭出来了,谢谢女神,疯狂表白!”
作者有话要说: 参考文献:
☆、chapter 120
chapter 120
直播间的胡辣汤省人会这么激动, 不是没有理由的。
胡辣汤作为一个中原地区的小吃, 历史悠久, 但是远远没有其它一些中华名菜的名气大。
甚至你出了这个省份,连个正宗的逍遥镇胡辣汤都喝不到,尽管在这个地区,它只是一碗两块钱还可以掺豆花的早餐而已。
你能在一个不起眼的角落, 却看到人来人往的早餐铺子,看到很多人走进店里, 对着老板说:“我要一碗胡辣汤掺豆花, 再要两条油条。”
吃得饱饱的,仅仅四块钱而已。
可是出了这个地方, 甚至很多人都不知道这种中原名小吃。
所以蓦地看到沈然竟然以一种娴熟无比的手艺做着胡辣汤, 弹幕的粉丝都快疯了。