绣娘摇摇头:“县主哪能穿咱们这种人做出的衣裳。县主府里有专门从南方来的绣娘,还有从京城里带出来的,那些人可是专门伺候宫里娘娘公主的!咱们这种乡下把式只能做给县主身边的侍女穿。”
夏君妍咽了咽口水,真是朱门酒肉臭路有冻死骨,难怪宅门里的丫鬟宁愿当姨娘都不愿出来。想当初她可是思量好久才咬牙给自己做两身衣裳,布料也不敢多挑,至于花纹更是只让绣娘在袖子衣领等处绣个边儿罢了。
县主家的侍女都穿的锦衣华服啊。
夏君妍叹口气,这些她羡慕也羡慕不来,还得自力更生的活下去。
记得上次盐铺的陆掌柜也提到了县主,当时还特意告诉她县主及笄日将近了。
县主……
是个什么地位的人?
虽然她不太清楚县主在贵族中的等级,但在云安镇里应该是个了不得的大人物!
“老子吃的盐比他吃的饭还多,那小子算老几啊!”
正思量着,一个熟悉的嚷嚷声让夏君妍一惊,抬头一看,原来已经到聚福楼的侧门了。
“不就是仗着自己也姓孙吗!老子来聚福楼的时候那小子还在家里喝奶呢!毛都没长齐的小子还教训老子,狗仗人势的东西!”李大厨骂骂咧咧走着,正巧遇到了夏君妍,脸色越黑了,“小丫头滚一边去,别当了你爷爷的路!”
夏君妍往旁让了几步,正巧看见了站在院中的孙泽。略有些清瘦的他依旧沉默不语,任凭李大厨如何叫骂,硬是连脸色都不曾变过。
“这是怎么了?”夏君妍还从未见到李大厨发这么大的脾气。
厨房里帮厨的小厮都悄悄抬起头往院子里瞧。孙泽环顾了四周,平静道:“前面的客人都等着上菜,你们还不做事?”
众人缩了缩脑袋,突然院子里李大厨又嚷道:“做个屁!老子在聚福楼辛辛苦苦这么多年,到头来你们孙家竟然信不过老子!做个菜藏着掖着也就算了,老子现在连个乡下丫头都不如!”
孙泽一言不发,只是盯着厨房忙活。李大厨骂了一阵子见对方没反应,颇为怄火,时至中午正是楼人多的时候,摔门而出!
“你怎么惹到他了?”夏君妍绕着路走过去,小声问道。
原本没甚表情的孙泽突然抿起一个浅笑:“没什么,不过是有些人起了贪念罢了。听叔父说如今楼里的招牌菜是阿夏家的祖传菜谱?”
夏君妍不好意思的点点头。
孙泽道:“下月初十县主想办一次全鱼宴,特地点了咱们聚福楼的这道菜,不知阿夏能否来帮厨?”
“我?!”夏君妍大为惊讶,有些犹豫。正要推辞……等等,这可是接近大人物的好机会!
“不方便吗?”孙泽问道。
“不不不,很方便,绝对方便!”夏君妍大力点头,“既然是县主摆宴,到场的肯定都是大人物,这可是咱们聚福楼亮手艺的大日子!一道水煮鱼哪够呀,我方才是突然想起来了,我家里好像还有一道祖传菜,若是小孙掌柜不嫌弃,过几天我来试试?”
“小孙掌柜?”孙泽默默念着这个称呼,觉得无比别扭,“叫我阿泽就行了,我不是什么掌柜。”
夏君妍立刻道:“行,那三天后我来试新菜。我保证,绝对好吃!”
“好。”孙泽微笑点头。
章节目录 第十六章 拆招
带孙泽认了一回路后,夏君妍便一门心思准备着三天后的新菜。
水煮鱼属于辣味,县主身为贵女,众目睽睽之下不可能多吃。不过另一道菜就不同了,夏君妍将买回的三条草鱼放在单独的鱼笼里,准备让它们饿上几天。正好三天后便可以拿去镇上了。
孙掌柜听说夏君妍又有一道祖传菜时,呆的半响合不拢嘴。——这村姑也忒邪门了!虽然满腹疑惑,但前两次与夏君妍合作的很愉快,所以见夏君妍又带着鱼来时,爽快的将灶房腾出来,让她一展身手。
“来咯,双河村醋鱼,趁热尝尝。”夏君妍很贴心的为西湖醋鱼改了个符合实际的小名儿。
一股糖醋香味扑鼻而来。为了这道菜,夏君妍特地找孙掌柜要了胡椒,可把孙掌柜给肉疼了一下,但想到这是给县主献的菜,咬咬牙,花了五两银子买了一小罐回来。
孙掌柜小心翼翼的夹了一筷子,肉质鲜嫩爽口,味道别致,十分适合女子赏吃。正要赞叹两句,一抬头,夏君妍双眼亮晶晶的瞅着他。
“咳……”孙掌柜放下筷子,“这道菜谱多少银钱,夏姑娘开价吧。”
“大家都是老熟人了,谈钱多俗呀!”夏君妍笑着摆摆手,“这道菜也不算太难做。如果聚福楼要去县主府上帮厨,我可以去的!”
这是想接着聚福楼的招牌攀高枝?
孙掌柜不傻,一听便明白夏君妍的言下之意。
如果当日县主吃得高兴,肯定会有赏赐下来,说不定还会见见做菜的人。一个村姑,一跃成为县主府里的厨娘,这绝对是笔好买卖!
县主府里的厨娘与聚福楼也没什么生意上的冲突,而且这个厨娘如果是聚福楼出去的,还能给聚福楼渡上一层金字招牌!孙掌柜越想越觉得这将是一笔双赢的买卖,大家都有得赚,何乐而不为呢。
只是一个村姑家里竟然有两道祖传菜,这里实在是太可疑了。孙掌柜试探问道:“夏姑娘家祖上出过大厨?”
夏君妍早知有此一问,这段日子她也大约弄清楚了夏家的来龙去脉。夏小姑娘的祖父早年间在南方经商,颇有几分积蓄。回乡后全力供着夏爹读书,可惜夏爹却不是读书的料,一辈子也没考中秀才。夏祖父离世后,夏爹更是挥霍无度,夏家这才衰败了。遂说道:“早年间祖父曾云游四海,这两道菜便是祖父带回来的。”
孙掌柜点点头,心底盘算让伙计去双河村打听一下。不过见夏君妍如此坦率说出,估计也没甚大问题。孙掌柜让夏君妍先回村准备着,初六会让伙计来接她,之后便住在聚福楼,等到初九时便可提前去县主大人府上。
孙泽起身送夏君妍离开,二人刚走出灶房的隔间,便看见李大厨站在之前夏君妍做菜的地方,似乎在研究什么。发现对面孙泽他们之后,黑着脸低声骂了几句,立刻走了。
“咋样,孙掌柜真的准备让那种见不得台面的乡下丫头去县主府上献菜?”李厨子刚回家,自家婆娘邱氏便急忙问道。
李厨子闷了一口酒:“一群小杂碎!也不知道给孙掌柜灌了什么迷魂汤!”
“谁让人家有祖传菜谱呢。”邱氏酸溜溜道,“人现在可是孙掌柜面前的大红人,你给聚福楼干了一辈子又能咋样,还不是别人想扔就扔了。孙泽是人自家侄子也就算了,一个乡下丫头也要爬到你头上咯。”
“你胡说个甚!”李厨子猛地摔下杯子,“老子辛辛苦苦十几年,那姓孙的竟然还对老子严防死守。什么菜谱秘方,老子稀罕个屁!”
“亏得你给聚福楼卖了十几年的命,连个秘方也要瞒着你,显然不拿你当自己人啊。这次献菜,那丫头要是入了县主的眼,整个聚福楼都得巴结人家,你算个什么东西。”邱氏收拾着碎瓷片儿,不轻不痒的讥笑。
李厨子见着她这幅嘴脸就心烦,沉声道:“你男人要是被人踩在头上你也跟着遭殃!上次让你去打听的事可办好了?”
邱氏立刻附在李厨子耳边,低声道:“那乡下丫头还真有件了不得大事。镇上赌坊的刘五……”