刘月娘重重点头。
“云姑娘放心,月娘掌管丰月楼多年,这点估量,还是有的。”
云巧见她这般胸有成竹,想了下,好奇的问:
“问个比较隐私的问题,你们府城一盘鸡爪,定价多少啊?”
“最起码得三十八个铜板。”
“多收?三十八个?”
“是!”刘月娘再次点头。
云巧咽了下口水,呢喃着道:
“县里的串店,也不过二十个啊。”
“云姑娘,在府城就得订这个价。”
云巧看着刘月娘的样子,微眯了眼睛,半天都没有吱声。
府城就得订这个价?
咋地,府城的人脑袋大,大头?!
刘月娘见她不说话,开口又道:
“云姑娘,我知道串店那边订的价格,也清楚这道菜成本。可府城之所以是府城,不是因为一个名,而是因为在这座城里居住的人。”
“人?”
“对!”刘月娘颔首,“火辣鸡爪在县里,二十文钱吃的是身份。可在府城,这个家只能吃稀罕。要想吃出身份,三十八文正好。”
身份、稀罕,云巧细细琢磨,终于明白了刘月娘的意思。
竖起大拇指,佩服的道:
“不知你什么时候要?”
“如果可以,我今日回去,就拉走一批。明天开始,府城就要上这几道菜。”
艾玛,这是来真的。
云巧听到这话点点头,看着一旁的刘安,说:
“你帮我看下锅,别干锅了。刘娘子,我带你去作坊。”
“好。”刘月娘点头,侧身比划“请”的手势。
二人一前一后离开院子,直奔村北作坊。
沿途,云巧给刘月娘介绍地里的庄稼。
见她很有兴趣,指着玉米地,道:
“那些就是从北苑城带回来的苞谷。家里大锅烀了十穗。等熟了之后你尝尝,味道还是不错的。”
刘月娘见她这般说,笑眯眯道:
“早就听闻姑娘对苞谷的做法很有想法,如今有幸尝尝,真是来对了。”
“嗯,来得早不如来得巧。”
这话说完,二人默契的“呵呵……”轻笑。
来到作坊,云巧带她四处走走、看看。
庆年作为库房管事,走过来,说:
“东家,现在天暖,发缸要比以前快,今儿又出了一批。”
“还有酸的吗?”
“暂时没发现。”庆年摇头。
云巧知道他的担心,指着身旁的刘月娘,说:
“放心吧,这是府城丰月楼的管事。她今天过来,就是定酱的。你一会儿准备一下,他们要拉走……”
“一千斤有吗?”
没等云巧把话说完,刘月娘直接开口。
庆年瞪大了眼睛,不安的瞅着云巧。
见其颔首后,尴尬的摇头:
“没有,顶……顶多八百。”
“那就都拉走了。”刘月娘说完,扭头看着云巧,问,“姑娘打算多少钱一斤?”
“二十文钱。”云巧回答。
刘月娘脑子里疯狂运转,然后点点头,说:
“这价格很合理。”
“是啊,你们自己来拉,我们不负责。如果送的话,肯定不是这个价。”云巧坦言。
刘月娘抿唇轻笑。
“云姑娘真是做生意的料。什么都考虑的很全面,小妇人佩服。”
“你太客气。”云巧说完,继续带着她溜达。
庆年也不敢闲着,忙招呼人赶紧准备出货。
一路走来,刘月娘仔细打量作坊,发现每个屋子的门楣旁,都有一个木牌。
上面写的字不同,有“会议室”、有“库房”、有“操作间”……
“姑娘,这牌子是做什么的?”
云巧扫了眼木牌,道:
“这个是我为了区分各个屋子的用途,挂的。像这个会议室,就是平常大家聚到一起说事儿的。发工钱、领节礼,都在这。操作间就是做辣酱的,库房不用说了……”
云巧把几个区域全部说了一遍后,刘月娘缓缓点头,说:
“如此分门别类,倒是省去了很多不必要的麻烦。云姑娘果然玲珑心思,月娘佩服。”
“刘娘子客气了,我这就是女儿家骄矜,事儿多。”云巧故意自嘲。
刘月娘自然不会顺着她的话讲,指着一旁的“操作间”,问:
“能进去看看吗?”
“可以的。”云巧说着,从门口拿了两条白色的布帕。
递给她一个,然后自己用布帕把口鼻捂住。
刘月娘学着她的样子,围好跟在后面。
刚一进屋,隔着布帕都能闻到那股辛辣的味道。
里面所有干活儿的人,清一色的布帕,围裙,胳膊上还戴了白色的东西。
有推磨的,有剥蒜的,还有满手红呼呼搅合辣椒的。
云巧详细的介绍每一个人的工作。
刘月娘瞅着一位妇人带肠衣,缓缓点头。
耿氏忙完走过来,问:
“巧儿,这位是……”
“娘,这是府城丰月楼的管事刘娘子。刘娘子,这是我娘。”
刘月娘一听这话,忙郑重的侧身行礼,说:
“给夫人请安。”
耿氏见状,忙不迭摇头、摆手,道:
“你们府城的人就是有规矩。啥夫人不夫人的,我看你也就比我大儿子大几岁,不嫌弃的话喊‘伯母’就行。”
“那怎么……”
话没说完,见耿氏冲自己使眼色,不住的点头。
云巧挽着母亲的手,道:
“娘,刘娘子是来订货的,咱们去会议室吧。”
“好的。”耿氏说完,冲縢婉柔摆摆手,跟着出去了。
庆云瞅着一旁帮忙的縢婉柔,说:
“婉柔姐,你过去吧,我自己可以。”
“我不去了,有伯母跟巧儿,用不着我。”縢婉柔没打算过去。
一旁的张友良娘见状,笑眯眯问:
“婉柔啊,刚才那女子是谁啊,看着穿戴,不想平常人家的媳妇儿。”
縢婉柔闻言颔首,虽然不知道那人的来历,不过想来肯定是有些背景。
“应该是来订货的吧。巧儿让我又订了十个磨,过些日子可能得招人。”
话音刚落,身边的几个媳妇儿,都纷纷给自己家人报名。
有给妹子的,有给小姑子的,也又给妯娌的……
縢婉柔瞅着大家的样子,轻声道:
“放心,巧儿都跟我说了,咱们找人,就搁你们熟悉的人里找。首先要能干活。其次要实诚的。偷奸耍滑那种不要,反正你们做担保,如果来的人不行,你们也得丢了工。”
话落,刚才还踊跃报名的媳妇儿们,一个一个都面面相觑……