第115章

    “狐狸对鸡的天生感应,相信我。”白淮璟小声地说。
    “我们叫老板来?”余慕淮问。
    “不用,一会儿惊动了它,我来。”白淮璟悄悄靠近,看准时机,一把抓住了草丛里的鸡。
    “咯咯咯咯咯!”
    老板回头,看见白淮璟已经抓到了一只,还是徒手,夸赞道:“小伙子,很厉害啊!”
    “还行。”白淮璟点点头。
    老板拿出准备好的绳子,把鸡翅膀和脚绑起来,扔进背篓里。
    余慕淮崇拜地看着白淮璟:“哥哥,你好厉害哦!”
    白淮璟弯腰,勾唇:“这么厉害,有什么奖励?”
    余慕淮在他唇上亲了一口:“奖励!”
    白淮璟扣住他的后脑勺,在他唇上轻咬一口:“回家再说!”
    “好啊。”余慕淮笑着说。
    白淮璟一愣,惊喜道:“不可以反悔。”
    “不反悔。”余慕淮说,“我想自己抓,你教我!”
    “好。”白淮璟利落答应。
    不就是抓鸡?不管抓什么,都教!
    “继续走!”余慕淮拉着白淮璟。
    没走一会儿,余慕淮突然看见一个树洞,里面露出一个白色的东西。
    拉着白淮璟走过去发现,居然是一个野鸡窝,里面都是白花花的鸡蛋,而且母鸡不在!
    这个鸡蛋比不得鸡屋里面的大,但是能遇见已经很幸运了!
    余慕淮拿了两个,突然顿住了动作:“我们这么把鸡蛋都拿走了,母鸡回来会不会很伤心?”
    “那我们给她留两个?”白淮璟说。
    “好!”余慕淮又开始装鸡蛋。
    这个窝里七个鸡蛋,余慕淮留了两个,拿走了五个。
    ——
    母鸡回家看着家里的蛋陷入了沉思:我只生了两个孩子?
    第90章 烧水,拔毛!
    捡完鸡蛋的余慕淮暗自窃喜,一边走一边摸着自己装着鸡蛋的口袋。
    等和大部队汇合的时候,看到他们收获也不少,老板抓到了一只鸡,姚琛邢也抓到了一只,不过比较小,离开的时候,思索再三,还是给放了。
    秦安然找到了可以吃的菌类,采了一些带回去,准备做一个小鸡炖蘑菇。
    顾绒绒捡到了一个松塔,之前看一个节目知道了松塔的特性,吸满水会变得饱满,,晾干之后会变得松散,现在捡到了,回来之后玩儿得可开心了。
    回来后,白淮璟跟着老板娘,想要学习她煲汤的手艺。
    余慕淮也跟着在一旁看着。
    “小白啊,这炖鸡汤想要鲜美,就得保证它的原汁原味,太多调味料不行。”老板娘抓起一只走地鸡,对白淮璟说。
    白淮璟点头,用手机记录下来。
    “现在要做什么?”余慕淮拿了一条炸泥鳅,边吃边看。
    “烧水,拔毛!”老板娘大手一挥,“这拔毛也有讲究的,一会儿看好了。”
    “嗯嗯。”白淮璟点头,然后去烧水。
    烧水间隙,老板娘拿着菜刀,在鸡脖子上比划了一下。
    “咯咯咯咯咯!”原本老实的鸡突然暴起。
    老板娘眼疾手快,用刀在鸡脖子上划了一下,用小碗接住了鸡血。
    鸡从一开始的奋力挣扎,到后来一动不动,前后不过五分钟。
    “这鸡血也是个好东西。”老板娘端起装鸡血的碗。
    “鸡血也能吃?”余慕淮好奇地问。
    “那当然了。”老板娘说,“一会儿给你们做酸辣鸡血,特别下饭。”
    “好!”余慕淮点点头。
    “港城人还会做酸辣鸡血?”秦安然凑过来问。
    “我们都离开港城好多年了,这也是之前来这里的旅客教我的。”老板娘说,“原本我是不吃这种血液啊,内脏啊的东西的,这些年接触过后觉得也不错。”
    “我也不吃,感觉腥得很。”秦安然说。
    “那是没做好,腥味可以去除的。”老板娘拿起姜蒜,又拿了一瓶料酒,“它们配合起来,去腥味特别干净。”
    “那我不吃姜,看来是无福消受了。”秦安然叹了一口气。
    “是不吃姜味还是单纯不吃姜?”老板娘问。
    “姜味还行,纯粹接受不了生姜的百变。”秦安然耸耸肩。
    没办法啊,生姜放在什么菜里面,它就像什么菜,红烧肉里像瘦肉,土豆炖肉里面像土豆,实在是防不胜防。
    “那这个简单。”老板娘拿出榨汁机,“榨成姜汁就行了。”
    “这种方法……我还真没尝试过!”秦安然恍然大悟。
    【学到了学到了!我也受不了生姜,但是味道不在意。】
    【有些菜不用生姜真不好吃,但是实在接受不了一口下去发现是生姜,太难受了。】
    【就问,有谁没有被生姜“暗杀”过?】
    【这是我妈妈做皮蛋瘦肉粥的方法,我们一家都不喜欢吃姜,但是皮蛋瘦肉粥不放姜真的有些腥,然后我妈就想出了这个办法。】
    【前面的,你妈妈真聪明!】
    【好的,一会儿就去试试!感觉我又可以了!】
    “一会儿你可一定得尝尝。”老板娘极力推荐。
    “好。”秦安然笑着说。
    “老板娘,水烧好了。”白淮璟把烧水壶拿过来。
    “来,直接倒盆里,整只鸡都得淋到。”老板娘说,“拔毛不能怕烫,凉了就拔不下来了,而且速度得快。”
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