第183章

    李介丘点头应了,拿着海口大碗去取了几只泡在坛子里的萝卜,还顺道夹了一筷子泡得艳红的辣椒。
    那头的叶小尘已经将鲫鱼处理好,洗了刀后将豆腐切得四四方方,厚度大小均匀。
    李介丘装好萝卜,没等着叶小尘喊先转头出门去掐了葱,显然有了打下手的经验。
    泡得粉红的萝卜被切成粗丝,叶小尘又埋头拍了蒜,和着姜剁成碎末,再取了一块里脊肉切成丝,泡过的又酸又辣的辣椒也剁碎。紧接着起锅烧油,李介丘看他开了火立马跑回灶膛前坐下,又往里头添了一把柴。
    叶小尘撬了一坨奶白的猪油搁在锅里,烧化后加入佐料和萝卜丝翻炒出红油,他一边炒一边说,“今天吃酸萝卜炒肉丝、再做一个鲫鱼豆腐汤,还有粉条炖酥肉。上次炸的酥肉,我看小满和、杏花都喜欢吃。”
    李介丘哪有不应的,他专心致志盯着熊熊燃烧的旺火,不敢挪眼,“好啊,你做什么我都喜欢。”
    说话间的功夫,那盘酸萝卜炒肉丝就出锅了,红油澄亮,蒜苗油绿,辣椒鲜艳,酸酸辣辣裹满了肉香,看起来就非常下饭。
    转手洗了锅又开始煎鲫鱼,那鲫鱼肥美但个头却不太大,叶小尘打算两条一块做了,一家四口正好够吃。他手脚麻利,没过多久那鱼已经煎得两面金黄,隐隐能闻到焦香。
    煎好后叶小尘往里放了几块生姜片,再倒入烧开的热水,加葱结开始炖煮。
    趁着炖鱼的功夫,叶小尘在灶台前抬起脸,望着李介丘说道:“我有一件事、想和你商量商量。”
    正打算找机会和叶小尘讲钱家老太爷寿宴的李介丘愣了愣,然后放下手中的火钳,笑着道:“你说。”
    叶小尘想了想,然后说道:“我听旁边的摊主说,钱家的老爷在找厨子准备一场菜宴。我、我想去试一试。”
    李介丘一怔,突然笑了起来,“我们还真是心有灵犀啊!”
    “我今天去钱家酒楼给掌柜的孙子治病,正好也听到了这件事,本来还想着回来给你一个惊喜呢,想叫你也去试一试,结果你已经知道了!”
    见他完全没有反对,叶小尘眼睛瞪得溜圆,立马问道:“你不反对吗?”
    李介丘觉得奇怪,反问道:“为什么要反对?”
    叶小尘说得振振有词:“因为比厨的、都是男人!我听说,钱老爷要找好、几个厨子一起做菜,你不介意我和他们一起?”
    李介丘笑着摇头,又反问他:“那我要是介意怎么办?”
    叶小尘愣了一下,不自觉低下了头,小声嘟囔起来,“那……我也想去。我想靠自已、试一试。”
    这话听着不对劲,叶小尘的语气神色也不对劲,李介丘很敏锐地察觉到了,忍不住皱了皱眉,说道:“你一直是在靠自已啊!你不是全靠自已的手艺在摆摊吗?生意也很好,客人也很多啊。小尘,你又胡思乱想些什么呢?”
    叶小尘鼓了鼓嘴巴,小声说道:“摆摊用的药材我都不会用,也是你教我的,不算完全、靠自已。而且、而且那个裘千金来找茬,也是靠你才把钱要回来的,我、我看着她根本不敢说什么。她还说我配不上你,唔……我好像确实没什么本事。”
    难怪了,难怪这人前段时间总爱一个人发愁,问他也不说,原来竟是闷着想这些乱七八糟的。
    李介丘叹了口气,颇有些语重心长地说道:“小尘,没有人生来什么都会。我教给你,那些东西就是你的了,你今天赚到的四百多个铜板是全靠你自已。至于那个裘盈盈,是她仗势欺人,说些胡话专门气你的,你怎么能把她的话放在心上。如果你配不上我,那你觉得谁配得上?你想要我找别人?”
    “不!”叶小尘用力地摇头,嘴巴翘得老高,很不高兴地反驳道,“我能配得上!只有我可以!我、要去参加钱家选厨!以钱家在镇子上的地位,如果我能、给他家做菜,我以后的吃食生意、肯定更好做!我会努力的!我能靠自已开铺子!”
    李介丘都被叶小尘一番发言震住了,他不知道该动容还是该反驳,沉默了好久也没说话。最后只是伸出手摸了摸他的脸颊,将他侧脸上不小心沾到的油渍擦掉,有些无奈地笑起来,“小傻子一个。”
    说了一番慷慨激昂之语的叶小尘没有得到正面回答,不高兴地撅了撅嘴,反驳道:“我不傻。”
    李介丘捏了捏他的颊肉,然后反身走回灶膛前坐下,低声说道:“还不傻呢,鱼汤都要烧干了。”
    “啊!”
    从来没有在厨艺上失败过的叶小尘惊得叫起来,急急忙忙地掀开锅盖,又手忙脚乱地往里加白嫩的豆腐块,煮熟后撒上葱绿葱白,盛出装碗。
    看着叶小尘像只小蜜蜂一样忙碌,李介丘嘴角的笑就没有消失过,过了好久他才没头没脑地开口说了一句。
    “好好努力哦,小尘,等着叫你叶老板呢。”
    第152章 冬衣
    都是下饭菜,小满和杏花吃了不少,若不是叶小尘拦着,都怕小满这个不知饥饱的小豆丁要吃撑了。
    叶小尘将小满抱在怀里,伸手替他揉吃得滚圆的小肚子,小豆丁餍足地伸出小舌头舔了舔嘴唇,一不小心打了一个嗝儿。他羞得立马伸出手掌捂住红嘟嘟的小嘴巴,不好意思地看着屋里的几个大人。
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