第20章

    徐东立刻点头答应道:“妈,您说怎么做就怎么做。”
    腌制咸肉需要用到大陶缸,徐东怕老妈反悔,午饭都没顾得上吃,一脚油门就出去了。
    最后经过多方打听,才在花鸟鱼虫市场上买到了十口大水缸,并且花了高运费,来回几趟,这才把所有水缸搬进了四合院。
    大水缸就位,全家人开始制作咸肉。
    制作咸肉的配料很简单,只需要盐和花椒,徐东跑了一趟农贸市场,直接把商家的海盐和花椒全包了。
    然后就是分肉了,徐东还是高估了自己,用电锯切冷冻的肉,不仅危险,还不容易操作。
    最后没办法,他只好开着车找到了一家肉制品小作坊,花了五千块钱才把所有猪肉分解成需要的肉条。
    回到家里,徐妈又是一顿数落,这又是买水缸,又是花钱请人切肉,再加上开车的油钱,都这样了还赚个毛钱啊!
    气归气,咸肉还是要做,不然亏的更多。
    做咸肉,徐妈是老手,家里年年都要做。
    做法果然很简单,首先把海盐和花椒炒出香味,制成腌料;
    接着将肉条放入腌料中,用手不停地将腌料搓在肉的表面;
    然后将肉条放入大水缸中,码放整齐,盖上保鲜膜,腌制一个星期;
    最后将肉条取出,挂在通风处,等着慢慢风干。
    等处理完一车肉,已经是大年初三了。
    说实话,徐东有些后悔,为了这些肉,全家人都没过个好年,年夜饭也只是做了几道家常菜,一点年味都没有。
    其实,地下室的仓库里并不缺肉,那些密封好的腊肉、肉干和火腿,足够全家人吃到过期也吃不完。
    徐东自己纯粹是养成了收集癖,什么好东西都想往家里搬,再加上对未来的恐惧和焦虑,所以才会如此折腾。
    好在他也及时进行了自我反思,重新调整了心态,从这方面来说,至少也不是一点作用都没有。
    大年初四,为了缓和家庭氛围,也是大浩劫之前的最后一次出行,徐东开车载着全家人到处旅游,几乎把燕京城逛了个遍。
    大首都的过年气氛比庐阳好太多了,大小庙会层出不穷,还有各种特色小吃,也是令人满口生津。
    最后一站。
    一家人来到了石景龙滑雪场,眼下距离冬奥会开幕才过去三天,全民滑雪的热情正是最高涨的时候。
    徐东费了好大劲才弄到三张门票,父女三人好好地玩了个痛快。
    有很大可能,这大概是三人人生中最后一次玩雪了。
    至于徐妈、徐爸和杨丽娜,因为要照顾三胞胎,再加上本身对滑雪不感兴趣,索性留在了宾馆里休息。
    滑雪结束,夜间开车不安全,众人在宾馆里住了一晚。
    第二天一早,徐东便开着车子返家。
    不是不想再多玩几天,而是老姐昨晚打电话过来通知了,中午就会到达燕京。
    ……
    镜头一转,从庐阳开往燕京的高铁上,徐婷正在和老公聊着天,旁边坐着一双儿女和徐静怡。
    燕京正在举行冬奥会,全家人刚好可以趁热闹旅游一番。
    “我说老马,你说我爸妈在燕京住得惯不?”
    徐婷的老公姓马,叫马杰,一双儿女分别取名马旭和马玲玲。
    马杰暗自吐槽道:“有钱在哪里都是天堂,没钱处处是地狱。”
    不过这话不能说,否则以徐婷的牛脾气,一个月都不能上床。
    “应该住的惯,听说四合院接地气,对老人身体好。”马杰回答得中规中矩。
    徐婷想了想又叹气道:“北方冬天还是太冷了,也不知道东子到底在想什么,沪京不比燕京差啊,离家还近。”
    “可能是工作需要吧!”
    “可是听我爸说,徐东现在根本就没工作,而且一天到晚的到处瞎逛,整天不着家。”徐婷摇头道,心里有点担心老弟有钱就学坏。
    “不是说开了家便利店吗,听说今年还要连开几十家呢?”
    徐婷翻了个白眼,嗤之以鼻道:
    “别听我妈吹牛了,还开几十家呢,就现在这一家,也是好不容易才赚了点钱。按照我爸的说法,想开连锁便利店,还不如洗洗睡吧,梦里啥都有。”
    马玲玲忍不住“噗嗤”一笑,徐静怡也捂着嘴笑道:“爷爷还挺新潮的,连网络流行语都知道。”
    “便利店很闲的,老爷子一天到晚刷短视频,不知道才怪。之前不是给便利店拍了个短视频嘛,还专门打电话让我点赞、分享。”
    徐静怡笑得更欢了,“哈哈,那条短视频我也点赞了,我还以为是小叔拍得呢,什么'土鸡土鸭,吃饭香香',简直笑死我了。”
    一下子众人像是被戳中了笑点,一个个的笑个不停。
    等笑够了,徐婷揉了揉发酸的脸颊,继续“揭秘”:
    “说真的,老爷子的便利店根本赚不了几个钱,如今家里赚钱最多的反而是你奶奶。”
    “奶奶不是要帮着带孩子吗,怎么还有时间工作?”徐静怡好奇道。
    “不是正式工作,是卖风干鸡和风干鸭,一个月能挣一万多,比你姑父的工资都高!”
    “你说就说呗,干嘛还带上我!”毕竟在孩子们面前,马杰的脸面有些挂不住。
    “哼……”
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