第417章

    天蒙蒙亮的时候,沈瑜自然的睡醒。清醒后,他想了想,自己有一段时间没有锻炼了。如果不是有游戏,自己的健康状况都要下降。
    他换上了运动装,到了楼下休闲区开始跑步、练拳。活动一番,回到感觉精神饱满之后,回家洗漱,开着车来到了滨海大学对面的早餐店。
    早餐店依旧是热闹,或者说,比以前更热闹了。
    服务生和后厨的人员看到沈瑜回来,纷纷打招呼。
    田店长正在支应生意的运转,看到沈瑜回来,帮沈瑜挑了一些餐点,然后一起来到他的办公室,汇报了这几天的事情。
    沈瑜边吃边听。听完了汇报,他擦了擦嘴,说道:“已经很好了,关于开展午餐的事儿,咱们可以慢慢研究。”
    烘焙店开业后,会送一些烘焙的产品过来。田店长建议沈瑜可以在这边的店里,单独制作烘焙的产品。避免运送时间过长,出现食品口感变化的问题。
    沈瑜把这些建议都记了下来。“田店长用心了,我研究研究,如果合适就尽快开展。”
    今天是上课时间,鹿欣没有过来工作。
    沈瑜悠哉悠哉的吃完早饭,品着茶水,看着大学校园的入口。学校里的事情,对于沈玉来说更像是放松的活动,没有任何压力,所以,带着轻松的心情,来到公共课的课堂。
    他在等待上课的时间里,把最近的事情考虑一遍,给胡云霞几人发了短信,告知她们中午再联系。之后,又给陈晨发了一个短信。
    上课期间,沈瑜收到了陈晨的回信。
    陈晨希望找时间面谈。
    沈瑜琢磨,中午要去看看荆乡路店铺的经营情况,就给陈晨回信,约定中午见面。
    第282章 生意兴隆,陈晨的求助
    一位年轻姑娘提着一盒生日蛋糕,准备离开烘焙店。
    沈瑜看她不方便推门,主动将店门拉开。
    姑娘以为沈瑜是新来的顾客,说了声谢谢,小心的提着蛋糕离开。
    沈瑜在烘焙店外看了一会儿,已经有几位顾客够买了不同的西点。烘焙店的生意虽然不如早餐店火爆,但前来光顾的人也是络绎不绝。
    杨店长早就知道沈瑜要过来,一直在店里等候,看他走进来急忙说道:“沈总,吃饭了没有?您尝尝店里今天的新品。”
    沈瑜回应着店员的问候,然后说道:“不着急吃饭,说说店里的情况。”
    在店铺的二楼,他翻看了看最近几天的账目。最差的一天,也有两千元以上的纯利润。这家店的销售量虽然不如早餐店,但是烘焙产品的利润,远远高于普通的早餐。
    沈瑜对杨店长与店员勉励的一番,走到了荆乡路的早餐店。
    这家店的生意火爆,已经到了中午,仍旧有顾客排队购买面点。
    胡云霞看沈瑜走进来,笑着迎了过来。
    沈瑜摆了摆手,示意她让大家各忙各的,实际上,一些店员忙的没法抬头,来不及打招呼。
    胡云霞跟着沈瑜开到二楼,一边拿出账本,一边介绍最近店里的生意。
    这家早餐店属于薄利多销型的生意,经历了上次的卫生事件,已经渐渐在周围居民中树立了口碑。现在,每天的利润则高达4000~5000元,沈瑜看到账本上,有一天的利润达到了8000元。
    沈瑜看完账本,说道:“不错,辛苦你了。”
    他看着胡云霞问道:“最近生活怎么样?住的还习惯吗?”
    胡云霞说:“很好。我都没想到,从文物商店出来,能这么快稳定下来,生活比以前好多了。”
    沈瑜说:“我这有了点新想法,在早餐店开展中式快餐的业务。”
    胡云霞问道:“这可能要与一些老店,大店竞争。”
    沈瑜说:“暂时不会有什么竞争。我想先把传统菜品的改良快餐,然后试着推出一些中式快餐,如果反应良好,咱们就正式开始,并且坚持下去,如果市场反应不好,咱们可以及时调整。”
    胡云霞问道:“你想好了咱们就试一试。”
    沈瑜说:“我知道的传统菜肴里,有几种适合标准化制作,可以做成快餐。”
    胡云霞说:“说到美食,我不太懂,我听你的。”
    两人正在聊着,有店员敲门:“店长,有位小姐说要找沈总。”
    沈瑜看看时间,对胡云霞说:“估计是陈晨来了。如果是她,就让她进来。”
    胡云霞笑着出门,很快,带着陈晨走了进来,又给二人泡了茶之后便才离开。
    沈瑜给陈晨倒茶,问道:“怎么变得有些生疏了,来见我,还要店员通报。”
    陈晨脸色不好:“沈总,我先向您道歉。我工作是变动的事儿,没向您提前说明。”
    沈瑜端起茶杯,送到她近前,问道:“我不明白你们的内部情况,如果不能说,就别勉强。”
    陈晨说:“这个事情不是我自愿,也不是我申请的。”
    沈瑜问道:“为什么?是因为我让你帮我合算资金运转的事儿吗?”
    陈晨的脸色更难看了。“这只是一方面原因。唐经理调走很突然,这是很正常的事情。但是,新来的这位隋经理,还调动了亲信过来。”
    沈瑜问道:“这是什么时候的发生的?”
    “上星期。”
    “然后呢?”
    陈晨说:“在例会上汇报工作的时候,上司问了我的情况,然后,她希望穆期接手我的部分业务。我也没有办法。”
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