第95章

    老安看着炉子上的那份红烧猪脚,总觉得那定会是非常好吃的。
    接来下来,林晋依次说了酸菜鱼制作法子。
    “热油、下入辣椒、香料,将它们炒出香味,然后将洗过的酸菜放进去煸炒一下,添些水,等水烧开了,就可以先将准备好的配菜放进去。”
    其实说是配菜,林晋发现这里的蔬菜是真的很匮乏,除了白菘,就是萝卜、土豆、豆腐这些了,所以,林晋说的配菜也就只有这些,一样准备了一小份。
    “配菜煮熟之后就将它们全部捞起来,用剩下的汤汁将事先腌制好的鱼片滚一滚。”
    鱼片很薄,根本就不用久煮,相反久煮就会将薄薄的鱼片煮的稀烂且口感也会变的很柴。
    “配菜放在最下面,让后将滚好的鱼片放在配菜上,将锅里的汤汁盛出来,浇进去,然后,将蒜末、切好的辣椒放在上面,用烧滚的热油淋在那些香料上。最好放上一把芫荽。”
    这道酸菜鱼也算是勉勉强强给做完了,这个时代很多调料都很难找,如果说要是做的话,也不是不能做出来,可现在他们根本就没有时间去准备做调料需要的材料和时间,就只能模仿着找些味道相似的代替。
    酸菜鱼好了之后,林晋拿了一副碗筷打算先尝试一下,结果却被石头给阻止了。
    “这菜一看就是大油和辛辣的,你不是还在调养身体吗?难道孙大夫就没有告诉你这些不可以吃?”说完,便从林晋的手里拿过碗筷,“还是我来吧,我身体很好,不怕。”
    林晋:虽然林晋的这番话也是好意,但他总是觉得对方就是单纯的想要尝两口而已。
    一块鱼肉入口,石头感觉自己的味蕾都被调动了起来,他看向林晋,朝着他竖起了大拇指,口中有食物使得他没法张嘴说出夸赞的话来,是真的好吃,鱼肉很嫩,上面裹满了汤汁的味道,就像林晋之前说的那样,酸酸辣辣的。
    等嘴里的鱼肉咽下去之后,石头这才开口道:“今儿中午这一道菜估计就会让我们将军胃口大开,所以说这做好吃的果然还得是你啊,你干脆出本菜谱得了,说不定到时候也能狠狠的赚它一笔。”
    林晋笑而不语,拜托,出本菜谱的话,他以后的酒楼还怎么做的下去?
    “你觉得将军会喜欢吗?”
    石头点头:“肯定会,我们将军比较喜欢吃辣的,但是对甜的不怎么样,所以,待会儿你的甜汤千万不要齁甜。”
    林晋点头,示意自己明白了。
    午饭时间很快就到了,秦子瑜在自己的书房里待了一个上午,处理公务弄的他头都大了,不仅如此,最近皇帝又动了给他举办相亲大会的心思,不得已,他就只能找了诸多的借口来躲避,甚至不惜将原本下属该干的公务全都给揽了过来。
    人刚走进膳厅,就被桌上的饭菜给吸引了。
    老安在他的府上已经做了很多年的厨子了,他会做些什么饭菜秦子瑜是心知肚明的,此刻桌上的那些饭菜绝对不是出自他的手。
    或许准确的来说这些饭菜的确是他做的,但是却是用了别人的法子。
    “今日午饭是我让老安按照我的法子做的,待会儿将军尝尝吧。”说着,林晋手里端着一盆甜汤走了进来。
    酒酿丸子,还是加了干桂花的。
    放下甜汤之后,林晋正准备朝后退几步,却被秦子瑜当做他要离开。
    “你也留下来一起用饭吧,这桌上的饭菜即便是你我一起用,怕是也吃不完。”
    这话林晋倒是赞同,经历过末世的他有了个新的习惯,讨厌浪费。
    就好像石头说的那样,吃饭的时候,林晋特意观察了一下秦子瑜的习惯,那道水煮鱼他的确是多吃了一些,至于那道红烧猪脚,林晋觉得味道也是一绝,而秦子瑜仅吃了一块的原因估计就是因为自己说了那句“以形补形”的话吧?
    林晋还记得当秦子瑜听见这话的时候,脸上的表情很奇怪,谈不上不高兴,但是也没有很开心就是了。
    最后,两人都吃的撑着了,才将桌上的饭菜给消灭干净了。
    那种吃的太多感觉饭食堆在嗓子眼的感觉真的挺让人崩溃的。
    秦子瑜怎么样,林晋并不清楚,但是他知道自己不能再坐着了,否则一会儿准会吐。
    “将军,既然午饭结束了,我就先告辞了。”
    秦子瑜以为他要回去午休了,也就没有出声挽留,直到晚上听见孙大夫在隔壁大声骂人的时候,这才知道隔壁的人中午吃多了给自己撑坏了。
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    第080章 轰动一时
    “你究竟是为了什么?要把自己吃成现在这个样子啊?”孙大夫觉得还是以前的将军府好,他再也不嫌弃闲得无聊了,自从他们家将军与这林家的三公子成为朋友了之后,他就开始忙碌了起来。
    小到双手破烂不堪,大到被人投毒,现在居然还差点给自己撑死。
    孙大夫现在很想冲到他们将军的面前质问一下,“你这朋友为什么会这么执拗啊?”
    当然了,孙大夫还没有冲过去,秦子瑜自己已经走了过来。
    “怎么了?”
    见是秦子瑜,院子里的俩人有了不同的举动,孙大夫是想着站起身和自家将军狠狠吐槽一下这林家三公子,而林晋则是觉得有些丢人,吃顿饭居然把自己给吃撑了,虽然在他看来这并不是多么丢人的事情,但是万一秦子瑜却觉得是呢?
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