第25章

    做回锅肉需要薄肉片。先将大块的五花肉切下一条,铁锅烙皮后加水和葱姜煮。煮熟后捞出擦干切薄片,下锅炒出灯盏窝后加各种香料和酱汁,最后炒得满锅红油时,加入切好的青蒜断生即可。
    红烧肉也需先切块水煮,之后用白砂糖炒出糖色,加香辛料一起炒上色,再加开水和香料焖煮收汁。
    前天的羊肉萝卜汤虽然腐坏了,好在三条小鲫鱼在水桶里,还留着一口气。她拎出鲫鱼,去鳞掏胆后一条清蒸,一条红烧,一条和青菜炖了盅浓白的鱼汤。
    之后,又切了几瓣蒜炒了个小青菜,土豆去皮切条拿黄油小火炸脆,撒上粗盐盛盘。
    久违的食物香味弥漫在厨房的烟气里。露西塔享受地深吸了口气,顿时被呛得打开窗户散烟。
    她伸了个懒腰。
    半扇山豚肉切出的五花量很大,只一条切来炒了,剩余的都做了红烧肉。
    她拿出剩余的几只大木碗,盛了几碗各自给贾文娜、希薇特等帮过忙的人送了去。索性镇子实在太小,送到地方的时候肉还是烫的。
    看几人的反应,好似都没见过山豚这样的做法,都有些迷茫似的,但很快就纷纷折服在红烧肉的异香之下。
    回到家已经是中午了,她事先拿汤盅扣在菜盘上保温,切好面包放在菜板上,只等着客人进门煎成焦黄当主食,就是一顿足够丰盛的午餐。
    先来的是加西娅。
    早上露西塔着急去找梅维斯,只简单和加西娅解释了两句就走了,因此她现在憋了一肚子的疑问,习惯性地问候过,就有些急切地问:“我昨晚梦游到底是什么情况,你能再仔细跟我讲一讲吗?”
    露西塔给她倒上羊奶,从善如流地同她讲了当时的一些细节,并辅以自己旁敲侧击的推测:“你是不是有什么特别的地方,或者你的母亲有些特别,被你遗传到了?”
    加西娅果断地摇头否认。
    这时候,梅维斯带着索菲亚也来了。
    到了午餐时间,就算有天大的事,都得留在餐后再说。
    露西塔煎了面包分放在餐盘里,给大家盛上鱼汤,打开盖着汤盅的盘子,顿时浓香四溢。
    回锅肉里青蒜鲜绿,肉片薄韧,辣酱炒出的红油做底色,入口香而不腻,回味无穷。
    红烧肉色泽鲜亮,肉质松软,弹性十足,浸润在浓郁的酱汁里,口感也同卖相一样浓郁,入口即化。
    以及清爽的炒青菜、外焦内绵的炸薯条、两条鲫鱼一条咸香一条嫩滑,浓白的鱼汤鲜得连舌头都能吞掉。
    这段午餐,众人吃得都冒汗了。
    对于伊尔塔特的居民、甚至这片大陆的居民来说,吃饭冒汗都算是一种新奇的体验。
    当然,她的邻居们并不清楚,还以为这是外面人类世界的做法。而来自人类世界的梅维斯在感叹,昔年的安达斯城果然是美食荒漠,其它地区的人类居然有这样令人叫绝的菜式。
    索菲亚来不及说话,只知道埋头吃。
    吃饭不愧是拉近距离的最佳方式,一顿饭下来,就连最陌生的加西娅和索菲亚两人都熟悉许多。
    几人歪在沙发上,一边啜饮着羊奶一边闲谈。
    索菲亚向大家汇报精灵族的最新行程:“爱丽祭司听说发现了可以消除诅咒的圣湖之后,激动得立刻要召集族人过来,但大祭司说五百年都过来了,不急于这一时,先派两个人把情况打探清楚再说。”
    “但大祭司说是这么说,她派过来的两个人也包括她自己。”
    说到这里,索菲亚看了露西塔一眼:“当然,也可能是听我说了露西塔嗅觉的问题,打算亲自过来看看。”
    “另一个是我母亲。”索菲亚又看向加西娅:“她托我问加西娅姐姐一声,能否住到加西娅姐姐家里,近距离观察你的梦游情况,找到我们的圣湖。当然,她会食宿自理,还能给你的店无偿帮忙。”
    不论是出于索菲亚的情面,还是为精灵族考虑,加西娅都没有拒绝的理由,自然顺理成章答应下来。
    母亲吗……
    时隔十年再次见到自己以为已经死去的孩子,孩子却只剩下几个月的寿命,真不知是悲是喜。
    露西塔暗暗叹了口气。
    她瞥了一眼后窗,后院的萝花已经开始打苞了,绿意中夹杂着点点星白。
    春日渐深。
    作者有话要说:
    野山豚就是野猪。
    萝花是槐花,槐花是可以吃的,蒸着吃很好吃,槐花蜜也很甜。在槐花盛开的季节,雪白的花串挂在树上,柔软的、甜蜜的,在树下用杆子勾它,是最快乐的事了。
    以及,我真的太喜欢女孩子了,每次出场一个人物就习惯性让她是女性,再这样下去真的变女儿国了,发愁。
    最后就是,文名改了好几次啦。其实我一开始取的名字叫做“伊尔塔特的农场”,自我感觉很简洁很喜欢,但好像不太有吸引力。但凡写文哪有不想吸引读者的道理,我试图照着首页那种文名风格改了两次,其实自己都不太喜欢,而且收效似乎也不大。
    现在想想算了,自己写的东西本来节奏就不太快,冲着好玩点进来的读者大概也是会失望的,不必强求。这次把文名改回去应该就不再改了,会按照自己原本的想法写下去,有很多很美好的故事想写,感谢大家的喜爱和包容~
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