第54章

    “已经给你准备好,一共是两百文钱。”
    叶大丫快速地把东西放入背篓,她对于叶桃花出去好一阵子的事情一言不发,全然当做没听见,该干什么就干什么,她俩飞快地往回走。
    她们回到铺子时,铺子只有叶二山和她们的大堂哥,叶二山见到她俩回来,立刻催促说:“你俩也赶紧去休息,好好睡一觉。”
    他们中午午睡是轮流睡半个时辰,铺子必须要有人守着才行。
    中午比较少客人,也不是没有客人。
    为了让他们生意更好,白天基本要留人在这里照看着。
    他们家的卤菜卖得最好,叶桃花建议他们加一部分素菜进去,至于要加什么素菜,这个得研究一下。
    叶桃花笑嘻嘻地解释一句:“今天太热,在粮店多挑选一下食材,才会晚点回来。爹,辛苦你们了,我们先去休息。”
    她说话使用正常音量,并不会影响到房间里面正在睡觉的人。
    叶二山也没发现有什么不对劲的地方,交代她一声,“早点休息。”
    一打开后院的门,众人下意识地安静下来,并没有多做什么事情,只是安安静静地往房间走去。
    回到房间里,叶二丫躺在床上呼呼大睡,此刻正睡得香甜,完全没有醒来的迹象,叶大丫和叶桃花对视一眼,一个躺叶二丫身边,一个打地铺,飞快地躺下休息。
    忙活一天,她们也累了。
    后院里就那么两个房间,她们三个女孩子住着厨房,另外一个房间则是叶二山夫妻休息,中午也会让叶桃花的堂兄弟们在房间打个地铺休息。
    毕竟现在这个时候,地方不够大,能有个地方休息一阵子就好,反正问题不大,夏天气温高,地上铺个席子即可,打地铺很方便。
    到了冬季时候,大概是不那么方便,不过,到了那个时候,他们同样可以打地铺。
    叶桃花如今有些迫不及待地想要买一辆牛车,有了牛车,他们往返村子极为方便,一些需要处理的食材,也可以从村子里运到镇上,他们自己也可以做,但是他们需要将加工过的食材,进一步处理,才能得到各种各样好吃的食物。
    家里的账她也有计算过,开了铺子,果然是很划算的,傍晚时候的生意也很好,时不时有人过来买一些卤肉作为一道菜,带着点卤汁回去,也能多炒一个菜。
    全部加起来,基本上没问题。
    他们镇上一天的利润足足有三百多文钱,减去铺子每日租金,叶大丫他们的工钱,村子里干活的人的工钱,算起来,他们一天大概是有两百四五十文钱的利润。
    叶二山夫妻俩知道这个收入之后,他俩立刻闭嘴不再说话,如今这个赚钱的数量还在增加。随着知道他们家铺子吃食味道很好,过来购买食物的客人也是越来越多。
    还不到他们售卖数量的上限。
    镇上有钱人比起村子里可是多很多。
    卤肉这方面赚钱的钱,主要是节省从大料当中的钱,他们的卤水并不是一次性的,而是可以使用很多次,使用次数多了,卤水反而更加香。
    但是镇上的人并不知道,认为他们家的食物好吃又实惠,里面加进去一些价格不菲的调料,他们还是可以吃出来的。
    这般情况下,他们乐意买一点肉回去吃,加加餐也是极好的。
    卤料里面每次是增加一部分调味品,不能每天都使用全部新的调味品。
    他们不仅是加入一只鸡,也加入了猪肉,以及猪内脏。
    内脏一般来说,价格便宜些,买的人也有很多,他们可以赚到的钱数,自然也有所增加。
    目前售卖的食物基本能全部卖出去,他们在镇上做饭,直接在后院那个搭建起来的棚子里制作即可。他们一直得忙活着干活,空闲下来时,他们得准备新的食材。
    叶二山,黄小瑶,叶桃花是轮流收钱以及制作吃食,叶大丫帮忙搬运重一点的物品,打扫卫生,叶二丫嘴甜负责给客人介绍食物,打包食物,两个堂哥则是负责去打水回来,帮忙清洗碗筷。
    也幸亏安排了那么多人,不然,他们这个铺子需要做的事情也不少,他们人手还有点不够用。
    有时候人多了,也会让其他人帮忙干活,先放下手中事情,先做其他事情,铺子就这样子运行下来。
    ··
    在镇上住了五天,他们可以回家休息一天,正好是赶集日的第二天,他们这段时间也慢慢熟悉镇上情况,知晓赶集第二日,是他们店铺生意最不好的时候,正好可以让孩子们回家休息一日。
    铺子他们夫妻二人看着即可,孩子们回家之前,也会让他们准备好食材什么的,留下他们夫妻两个人,足以支撑铺子运行下去。
    他们五个人一起走回家。
    一起走可以相互照应,也会安全许多。
    叶二山让他们带着两斤多的肉,以及一些自家做的卤素菜带回去,让家里人也尝尝这些食物的味道,他们作为自家人,总不能连自家铺子吃食的味道都没尝过。
    加上他们不在家,家里的孩子暂时交给叶爷爷叶奶奶帮忙照顾着,他们总得表示一下。
    本来也是答应了,两天买一回肉,作为他们不下田地干活的补偿。
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