乔妮帮她提起木桶往铁锅里倒了一些?水进去，“好了，你去生火吧。”
说完，她在木柜里拿了一个木碗和木勺，蹲下来打开一个大陶罐，用木勺在里面?搅了搅，闻到一股好闻的豆子香味，就勺了半碗豆瓣酱放碗里。
这些?豆子糊糊是乔里前阵子带她们一起做的，中午的时候，乔里让她拿一点过去教?堂给他?试试味道?，他?还给这些?豆子糊糊取了个名字叫豆瓣酱。
乔妮把装着豆瓣酱的木碗放进一个小木篮里，又用草编盖篮盖住，她提着篮子就出了木屋。
这时候外面?的太阳已经落了一半，乔妮穿着木鞋和羊毛袜，脚步轻快地沿着小路走过去，路上遇到不少刚从森林里捡木柴回来的村民，大家?都殷勤地跟她打招呼，乔妮也笑着回应她们，很快就走到了教?堂。
一进去教?堂，她就看见乔里和肯特各自拿着布条在擦着长椅，就走过去说:“乔里，你要?的豆瓣酱，我现在拿了半碗过来。”说完就打开盖篮。
乔里把布条搭在长椅上面?，凑过去看了看，又用木勺沾了一点试味。
“怎么样？”乔妮盯着他?问。
肯特也凑过来问:“乔里哥哥，这是什么？好吃吗？”
“这是豆瓣酱，就是用豆子做的糊糊，味道?还可以。”乔里砸吧着嘴，感觉味道?其实有?点淡，酱香味也不够浓郁，应该是盐放得不够多，冬天?的太阳不够烈，晒得不够，不过这些?豆瓣酱放在这里也足够了。
“那就好，”乔妮心里松了口气?，又问他?，“那这些?豆瓣酱要?怎么做？”
“我记得埃里克叔叔下午刚给厨房送了一桶鱼，姐姐，你挑两条大一点的鱼剖干净切块，就用这些?酱来清蒸鱼……对了，暖房那里的葱也长出苗了，你去摘两棵回来蒸鱼。”就这小半碗豆瓣酱也做不了多少菜，做个豆瓣酱蒸鱼就差不多了。
“好。”乔妮听明白了豆瓣酱蒸鱼的做法，又见乔里和肯特还没打扫完，跟他?们说了一声，就去了厨房做饭。
教?堂这里原本只有?莉亚厨娘带着女儿?在厨房里准备饭菜，后来莉亚的手受伤，乔妮就被乔里叫过来帮忙了，后面?又来一个13岁的小姑娘，叫玛莉亚.吉列特，她是贝克骑士的大女儿?。
之?前贝克骑士跟乔里开了口，想要?把女儿?送过来教?堂厨房帮忙，顺便学厨艺，乔里也答应了，他?跟乔妮说起这件事的时候，乔妮还很担心，那可是骑士的女儿?啊，贵族小姐要?跟她学厨艺，那她要?怎么教?呢？还有?乔里说那位贵族小姐也是过来厨房帮忙的，可她怎么敢使唤贵族小姐帮忙干活儿?呢？
但乔妮没想到的是，那位贵族小姐来教?堂的第一天?，就很勤快地在厨房干活儿?，不管是煮豆子还是给灶膛生火的活儿?，她都干得很熟练，这些?活儿?可不是一个贵族小姐会掌握的技能。
乔妮对此感到很奇怪，还特意跟乔里说了这事，但乔里却让她别在意，他?说贝克骑士的骑士领被别的贵族老爷夺走了，他?们家?的日子可能没有?以前好过，叫她好好教?玛莉亚厨艺就可以了。
既然乔里这么说，乔妮也就按照他?的吩咐做了，她就当多了一个厨房帮工，反正她准备食物的时候，莉亚母女也是跟着学的，现在多了一个贵族小姐也没什么。
不过乔妮也发现了，这位叫玛莉亚的贵族小姐很聪明，不管她做了什么菜式，到了下一次要?做同样的菜式的时候，玛莉亚就会问她，这次能不能让她来做这道?菜？而她往往都能把它做出来，味道?也很不错。
乔妮进厨房的时候，她们三个煮豆子的煮豆子，切洋葱的切洋葱，熬羊肉汤的熬羊肉，一边闲聊一边干活，尽管大家?所处的阶层不同，但是谁也没有?因为谁的地位比较低就看不起谁，反而相处得很不错。
“乔妮，你来了？”
“乔妮，我们已经把豆子、麦子都煮好了，萝卜羊肉汤也差不多煮好了。”
莉亚母女俩已经跟乔妮学做菜学了一段时间，很多菜式她们基本上都学会了，玛莉亚也学会了不少菜色，现在主食交给她们三个来煮基本上也没什么问题。
“好。”乔妮点点头?，她打开木篮，把里面?的木碗拿出来，“这是豆瓣酱，乔里说今晚吃豆瓣酱蒸鱼，鱼要?挑大一点的。”
“乔妮，今天?让我来剖鱼吧。”说话的人就是玛莉亚.吉列特，她身上穿了厚厚的羊毛外袍，脚上穿的是村子里少有?的皮革鞋子。
玛莉亚.吉列特虽然是贝克骑士的长女，但她还没出生的时候，家?族的骑士领就已经被人夺走了，贝克骑士带着怀着孕的妻子，还有?少数的警役匆忙投奔教?会，身上也带不了多少财产离开，只能在教?会从头?开始博出路。
所以玛莉亚小的时候并没有?过上贵族小姐应有?的富裕生活，甚至在她五岁的时候，她母亲得了咳病死去了，贝克骑士又娶了一个新妻子，两人后来又生了两个儿?子和一个女儿?。
贝克骑士对他?所有?的孩子都是一视同仁的，没有?因为有?了其他?孩子就对玛莉亚不好，只是他?经常不在家?，没办法给予玛莉亚更多的父爱。
玛莉亚的继母对她也不坏，在生活上也算很照顾她，不会让玛莉亚挨饿受冻，更不会打她骂她，就算她经常让玛莉亚帮忙干家?里的活儿?，帮忙照顾家?里的弟弟妹妹也属于很正常的事，因为继母自己也是要?干家?务的，当时家?里又没有?家?仆，玛莉亚是长女，当然要?帮忙分担家?务活儿?。
玛莉亚.吉列特心里明白，作为一个继母来说，她的继母佩恩做得已经算很好了，就算佩恩继母不能像一个真正的母亲一样，从心里把她当做亲生的女儿?一样疼爱，她也不会埋怨她的，因为继母并没有?做任何对不起她的事。
只是有?的时候，她看见继母搂着弟弟妹妹表达爱意，当弟弟妹妹们做错事了，她会直接指出他?们的不对，然后温和地批评教?导他?们，玛莉亚也会在心里深深地羡慕这一幕，她也想要?母亲的关怀和教?导。
于是，玛莉亚越住在家?里，心里就越不自在，当她父亲安排她过来威尔普村学厨艺的时候，她直接就答应了，并且很期待自己在威尔普村的新生活。
第75章 圣诞礼物（上）
打扫好教堂后，肯特和乔里一起走到牧师休息的房间门口，敲门喊他?。
没过多久，约书亚牧师就走了出来，因为是做晚祷，等晚祷结束，天色都完全黑了，实在?不是教导学生的好时机，所以约书亚去?晚祷的时候，都不会抱着一堆羊皮卷典籍出来。
“老师！”
“老师！”
看见约书亚牧师出来了，乔里和肯特两个人连忙低下头，跟他?打招呼问好。
约书亚点?点?头，“时间差不多了，我们走吧。”说完，他?就先走?在?前面。
“好的。”
“好的，老师。”两人也连忙跟了上去?。
因为晚祷只有祷告，没有教导课要上，所以祷告时间很快就过去?了。
祷告结束后，约书亚牧师纠正了一下两位学生祷告时的语调和姿态，看他?们马上就改正了错误，连一向在?学习方面表现平平的肯特，这?阵子不管是功课，还是仪态上都大有进步，约书亚就觉得自?己收下乔里当学生是个非常正确的决定?。
因为收下乔里这?个聪明的学生后，他?不管是主持教堂上，又或是生活饮食上，还是说在?教导学生上面，全都感觉自?己少操不少心。
尤其是这?几天，他?就要参加年末的堂区议事了，但是他?最近一点?都不像以往那样?，没有在?这?段时间感觉到一丝的紧张和挫败。
要知道，每一年的年末堂区议事，堂区属下的所有牧师、执事都必须齐聚在?哈森堡向主教大人说明自?己这?一年的工作内容、取得的成绩和传教的进度。
在?过去?几年里，约书亚心里是无比抗拒这?个议事会议。不为别的，就因为他?这?几年主持村庄教堂的成绩确实是拿不出手，所以每一年的议事会议上，他?都会被主教大人当众点?出主持教堂时存在?的问题，除了这?个很丢脸，还有他?在?威尔普村得到的什一税奉献也是众位村庄牧师中?最少的一位。
可这?也是没办法的事儿啊。
约书亚这?么想着，威尔普村地方偏僻，土地又不肥沃，村民们每年的粮食收获也就那样?，不少人交完了恩税和租纳后，剩下的一点?粮食也就刚刚够他?们一家填饱肚子，这?样?的情况下，他?们又怎么会心甘情愿地把粮食奉献给?教会？
要知道，这?些下等人平时虽然很愚昧，连简单的布道和深奥一点?的祷告词都听不懂，可一旦涉及到他?们的利益，个个都会立刻变得狡猾精明起来，与此同时，他?们平日里对圣主的虔诚，对教会的恭顺也都会立刻消失不见。
所以每当他?要这?些下等人给?教会奉献什一税，这?些下等人们要么就跪下来卖惨，向他?苦苦哀求，要么他?们就跟只耗子一样?，狡猾地把粮食藏起来，跟他?说家里已经?没有粮食了。
而他?要是继续不管不顾，强行跟他?们收取什一税，那这?些下等人马上就会变成最棘手的暴民，那一副副红了眼睛，歇斯底里的嘴脸，简直比叛逆的异教徒还要疯狂！
在?这?种情况下，他?根本不可能圆满地完成什一税的收取，再加上他?传教的成绩已经?不出色了，没办法让这?些下等人虔诚地信仰圣主，要是他?再强行收取村民们的什一税，那传教的工作还用得着进行吗？
幸好他?这?次在?村子里发?现了乔里，他?是个聪明的好孩子，也是一个被圣主眷顾的幸运儿。
也因为乔里的聪明和走?运，他?这?次一下子就有了治疗耕牛，火炕传教和新粮食三份闪耀的功绩，所以约书亚现在?十分确定?，自?己今年主持教堂的成绩可以说是十分亮眼的，足以掩盖自?己过去?几年的不称职。
想到这?里，约书亚牧师对乔里亲近地笑着说，“乔里，我来看看你的功课自?学得怎么样?了。”
虽然晚上不方便他?教导学生们新的课程，不过抽空检查一下他?们的功课还是没问题的，尤其是乔里的学习进度比肯特要快上很多，为此自?己还特意给?乔里另外教导新课程，甚至还会借出其他?神学典籍给?乔里提前自?学和预习。
“好的，老师。”乔里姿态恭敬地回应牧师。
“我先来检查你的圣言背诵吧……”约书亚开口问乔里:“圣主是神的独生子，下一句是什么？”
“圣主是神的独生子，它的下一句是……”乔里语调平稳，语气虔诚，“由?圣灵感孕，藉童贞圣母玛利亚所生、祂是完全的神，也是完全的人。”
“那这?个呢，我们相信圣主为我们的罪受死，”约书亚牧师眼神示意乔里接下一句。
“埋葬后第三天复活，升天，并?照祂所应许的还要再来。”
“恩，不错。”约书亚牧师点?点?头，“人的得救是本乎神的恩典，下一句是什么？”
“人的得救是本乎神的恩典，也因人的悔改并?相信圣主在?十字架上所成就的救赎大功。”
“……”
一连问了乔里十条圣言，见他?都回答得很流畅，约书亚笑着点?点?头，看着乔里说:“很好，看来你连下一次的功课都学会了。”
乔里腼腆地摇摇头，“其实也不是学会了，老师，我只是比较擅长记忆东西，典籍里的圣言很深奥，里面包涵的许多意思，我还没有完全搞明白呢，还需要您的教导。”
“这?也很不错了，乔里，你很谦虚，这?是个很好的优点?。”约书亚牧师继而看向自?己的另外一个学生，“肯特，接下来该你了。”
肯特有些紧张地点?点?头，“好的，老师。”
“人是照着神的形象造的，下一句是什么？”
肯特想了想，回答:“因不服从神而堕落成罪人，是完全败坏，无……无力自?救，需神的救赎。”
……
一番考核下来，肯特的表现虽然没有乔里那么亮眼，但是跟以前比起来，已经?有了相当的进步。
约书亚也对夸赞他?，“肯特，你也很不错，念得比以前流畅多了，看来这?阵子，你也很努力。”
肯特连连点?头，笑着说:“谢谢老师。”
约书亚对两个学生的学习进度现在?已经?了解大概，那接下来几天里，他?对学生们的功课也容易安排了，“乔里，肯特，我有件事要告诉你们，过两天堂区要举行议事会，我要过去?参加议事，所以我明天和送信人，还有两位警役会一起离开村子，我打算先去?城堡一趟，后天再去?堂区，应该要在?堂区待好几天。”
“那接下来几天，我就没办法亲自?教导你们，幸好乔里你提前学习了典籍，学得也很不错，我不在?的时候，你就顺便教导一下肯特。”约书亚看向肯特，“肯特，你要好好跟着乔里学习圣言，还有之?前的功课，你们也要好好复习一下，把错误的地方都回想几遍。”
“好的，老师。”
“好的，老师。”
“恩。”约书亚点?点?头，“时间不早了，我们先去?吃晚饭吧。”
……
今晚吃的是白萝卜羊肉汤，豆瓣酱蒸鱼，还有燕麦粥和水煮蚕豆。
因为今天的鱼比较大，所以鱼不是一整条来蒸的，而是把它切成了鱼块，暖房的葱苗也切了，葱白段就放在?鱼块上面，乔妮按乔里的说法，把姜丝放进豆瓣酱里，加上一点?麦酒和盐巴搅和均匀，直接淋在?鱼块上面，盖上锅盖开始蒸鱼，等鱼熟了，她?再撒上一些葱花点?缀，这?样?鱼的鲜，葱的香，豆瓣的酱香顿时就会混合在?一起飘出来，勾得人蠢蠢欲动。
“这?是什么？怎么会有黑色的汁？”约书亚看着木碟里的棕黑色酱汁，感觉有点?不敢下口。
“这?是豆瓣酱，就是用豆子和盐熬出来的糊糊，可以用来当调料。”乔里叉了一块酱汁鱼放进口中?嚼起来，“老师，肯特，你们也吃吃看吧，它的味道真的很不错。”
“真的好吃吗？”肯特也拿起木叉开始吃鱼，咬了一口就被惊艳到的样?子。于是约书亚牧师也跟着叉起一块酱汁鱼块吃起来，他?这?一吃就停不住嘴了。
看见牧师和肯特都吃得头也不抬，乔里就觉得这?个豆瓣酱应该能征服贵族群体?的口味，就算拿去?大城市去?卖，也应该很有市场。
调料在?中?世纪也是奢侈品，只有贵族和富有的商人才买得起的商品，乔里觉得如?果豆瓣酱能成功在?贵族中?流行起来，应该能给?他?带来很可观的收益。
这?样?的话，他?就可以给?家里换一个土豪四合院，一个宽敞的四合院可以有十几个房间，即便堂哥和乔妮结婚了，也能住在?家里，不用另外建木屋。
除了这?个，乔里还打算建一个工厂，让那些姑娘们在?里面做草编制品，过段时间，他?还可以考虑再招一批小姑娘专门制做羊毛帽，现代那些大檐礼帽、法式礼帽、贝雷帽、绅士帽……甚至是中?世纪晚期才流行的罗宾帽，这?些帽型放在?中?世纪应该也能引起一股潮流吧。
想到这?里，乔里看向约书亚牧师，语气诚恳地问他?:“老师，你觉得这?个豆瓣酱汁怎么样?？”
约书亚听到乔里的话，坐正了身子，伸手拿起帕子擦干净嘴角，矜持地点?点?头，“虽然看上去?卖相不太好，不过味道确实很不错。”这?个豆子糊糊虽然黑乎乎的，但用来当调料，确实是出人意外地美味。
“那就好。”乔里松了口气，又有点?不好意思地说：“老师，您平时对我这?么照顾，还有肯特也经?常帮助我，按理说，马上就要到圣诞日了，我应该好好准备圣诞礼物给?你们才对 ”他?有些踌躇地说:“可是我家并?不富有，就是家里拥有豆子、麦子和草编比较多，可你们也不缺这?些东西……”
乔里还没说完，肯特就抢先安慰他?:“没关系的，乔里哥哥，我和老师都知道你家的情况，不管你送我什么，就算那只是一颗豆子，我也会很高兴的。”
“恩，肯特说得对，乔里，你不用想这?么多。”约书亚牧师心里照样?不介意，语气相当的温和。
年末堂区议事的时间一向都是选择在?圣诞日前后，这?是为了让神职人员聚在?一起，庆祝圣主诞生，同时也方便让大家名正言顺地互相输送利益，分配信徒的奉献——什一税。
所以约书亚打算晚饭后，就把今年的圣诞礼物提前送给?两位学生，而且他?准备的礼物都是一样?的，一人送一张全新的、昂贵的羊皮卷。
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