第104章 未来主题(二合一章节)
“师父等会你别笑我就好。”
北条美代子心情忐忑看了眼夏安。
师父夏安这一回来,就俨然是突击考试的阵仗,爱丽丝、绘里奈涉险过关,现在轮到她了,北条美代子连续深呼吸,才让心跳平复下来,并开始了她的烹饪。
厨艺是很具现的东西,嘴巴上说的再多,总归还是要用菜品展示。
先由着美代子去忙碌。
夏安这。
意外发现面板给他弹来了资讯:
【已获得菜系—‘分子料理’的信息。】
【你成功将‘分子料理’(初学)记录在面板上。】
咦。
夏安展开菜系一栏。
之前仅有小成的粤菜来着。
现在,多了个初学最低等级的分子料理。
实际上,夏安的九星厨艺评定,还是取巧了,通过深夜料理人协会的“深夜食戟”击败了项世麟,便直接跨升到九星段位。
如果是正常的流程,到神州厨师与美食协会乖乖的考段。
“小成的粤菜”这个素质,距离九星评定的条件2,任意一门菜系达到【圆满】,还差的远呢。
当然,古食谱与古菜品,是被归类为经典,而非任何一门菜系领域。
“这个分子料理,想来是从爱丽丝那学来的。”
夏安心中好笑。
爱丽丝给他详细讲解和展示了分子料理「球化技术」,谁料得到呢,作为师父,居然还从弟子身上,悄咪咪蹭了个菜系信息回来。
不过嘛…
夏安瞥了眼身上囤积的经验信息。
【可用厨艺经验值:41000】
嘴角不禁掀起了一抹笑容,心中默默说:“我在蜀地锦官城,只摆摊一个晚上,就刷了足足4万经验。”
要知道,《幻想鱼面》可是用到了横纹鲑鱼、荔枝鲟鱼两种幻想渔产。
横纹鲑鱼的鱼肉100克/两千元。
而荔枝鲟鱼乃白银级食材,价格上,干脆就翻了数倍,每100克六千元。
那么如此一来。
达到经营目标十倍额度亏损,岂不是闭着眼睛亏?
哦对,两种幻想渔产都是锦官城文旅局提供的,并非夏安出资采购?
但这次,居然给夏安逮住了面板经营目标的漏洞。
显然不管食材由谁提供。
无论夏安自己采购的,或别人送的。
消耗了就是计入出摊成本!
“存在即合理。”夏安暗道,“亏文旅局的钱也是亏对吧?”
他似乎觉得自己找到了另一条路。
或许,以后不必为幻想食材发愁了,若各地文旅局有意请他去夜市摆摊,宣传一波旅游业,那提供食材这个条件必须要写在合作协议里面啊。
啧啧。
挥霍着别人的幻想食材。
烧着别人的钱,十倍速肝厨艺经验!
于是,心态变质后,夏安再去看摆摊一晚上就刷到手的4万点经验值,顿时有种咱家发财了,大可随便的心情。
而这4万经验值。
他先掉2万,砸给小成的粤菜,使之升级到【大成】。
接着,就是要不要升级分子料理掌握度的问题了。
夏安看了下。
分子料理从【初学】升级到【大成】,总费2万6千经验值。
缺口是五千点经验,不多,夏安只需些功夫,继续研习手里另一册《大银河面》食谱,稍有些成果,就很容易通过还原古菜品拿到经验值。
“先不急吧。”
心中沉吟,夏安决定看看《菊下楼争霸赛》第二期节目的主题是什么。
节目是一周一期。
两天后,导演高盛祺就该给所有名厨发短信通知主题了。
然后名厨们有约一周的时间来备战,下周六晚间的黄金时间,在节目和直播中呈现出菜品。
夏安继续饶有兴趣,看着北条美代子烹调她的“考试答卷”。
约半小时后。
她手持喷火枪,小心翼翼地,给煎锅里的饺子,喷绘火焰色泽。
“师父,我只能做到这了。”
很快,北条美代子停下来,擦擦汗,俏脸神色紧张。
显而易见的。
夏安的《火焰汤饺》,又叒被美少女徒弟复刻了!
但北条美代子的功底,显然弱薙切绘里奈一截。
如果说,绘里奈做的幻想鱼面,是夏安原版的全方位超级削弱版,找不出啥大毛病,还挺合理的。
那么,北条美代子的《火焰汤饺》,就显得问题多多了。
毕竟,美代子并没有神之舌。
不能一边尝试复刻,一边自我品鉴,迅速订正错误之处。
夏安品尝完,却相当意外:
“美代子,我记得你刚来的时候,火候功底没这么强吧?”
紫毛大弟子赶紧回答:
“我当时只有火候和颠锅功底,达到了小成。”
夏安颔首称赞,指着煎锅里,隐有些火焰色泽的汤饺:
“现在我可以说,伱的火候功底,向着大成奔去了,稍加努力,突破至大成不难。”
顿一顿。
夏安啧啧有声:
“而且,你之前的调味功底只是入门级?现在也有小成级了!”
闻言,北条美代子自己都很意外。
并且对自己这个暑假,短短一个月时间不到,就取得如此进步,感到匪夷所思的样子。
她摒住一口气,紧张地夹起一颗火焰汤饺,自己吃了。
“啪嗒——”
筷子掉在地上。
紫毛少女捂住嘴,罕见流露出激动,恍惚之色。
见状,爱丽丝和绘里奈相视一眼。
之前火候、颠锅功底就已经小成,现在添加一门小成的调味。
那这“大师姐”岂不是晋升为三星厨师了?
两人不约而同的,也握筷去品尝。
尤其是爱丽丝。
表现的比紫毛美代子都紧张。
吃完一颗仿冒版的火焰汤饺,爱丽丝瘪嘴,目中有一丝惊慌:
“欸,是真的?”
绘里奈点头:“我的神之舌告诉我,这个调味功底,已经是远月一年生里的拔尖水准!”
说着,金毛绘里奈来了恶趣味,观察着面色变幻的爱丽丝。
再度抓住了机会,讥嘲说:
“怎么样,被别人快步追上来,是什么心情?”
本来北条美代子的厨艺只有两颗星,但现在三颗星了,已经不次于同样进修取得进步后的爱丽丝。
爱丽丝很不服气道:
“你以为你很有余裕啊?”
“喂,你也才刚到四星厨艺,而且你是本届远月十杰,不应该比我更紧张吗?”
闻言,绘里奈脸上闪过一抹不自然之色。
但高傲如她,怎么会承认自己内心里,已经感受到身后追赶者迫近的压力:
“美代子是进步很快,但我的速度比她更快!”
另一边。
夏安看着弯腰拾起筷子的北条美代子,已经想到了,她在开学后的「秋季选拔」上,大杀四方的画面。
她有了三颗星的厨艺,杀到半区四强很稳,在淘汰赛也有着强劲的竞争力。
啧,看来这一届的「秋季选拔」要脱离原著故事线大暴走了啊。
对了。
根据分区,北条美代子会挤掉第四名的谁来着?
但没办法了,如果是名角色的话,大不了补偿其一次来神州拜师学艺进修…嗯,来当打工黑奴的机会。
———
两天后。漓江市机场。
夏安牵着女儿,向几名拖行李箱的少女弟子挥手:
“保持联系。”
“安全到家后,给我发条短信。”
兰小希也是很不舍的,用力挥舞短小的手臂:
“美代子姐姐,爱丽丝姐姐,绘里奈姐姐,一定要再来找希希玩呀~”
小姑娘和少女们处的很愉快,哪怕是性格傲娇的绘里奈,都处处关护着兰小希,当然,兰小希也非常聪明乖巧懂事,讨人欢心就是了。
“小希,记住姐姐教你的扎头发手法没有?”
美代子蹲在兰小希面前。
“记住啦!”小希甜甜的说道。
闻言,美代子抱了抱她,站起来冲夏安鞠躬道:
“师父!我一定会在秋季选拔上,证明我这段进修学艺的成果!”
父女俩目送三个少女消失在登机口。
夏安低头,狠撸了一把女儿的脑袋瓜说:
“兰小希,我问问你妈妈,看看怎么处理你上学的问题嗷。”
兰小希瞬间紧紧抱住夏安的大腿,本来要哭唧唧的小脸蛋,变了颜色:
“我要在爸爸身边,不要回魔都!”
其实,这个问题,兰清雅早两天就和夏安讨论好了。
夏安忙。
兰清雅那里更忙。
这不,这会人都不在国内了,作为交流人员去参加国外的某美食赛事了。
那就只能夏安先继续带着,放在漓江市这边的幼儿园。
他装作低头看时机,故意逗逗女儿,实则在翻阅刚才开车送女弟子们来机场时,导演高盛祺发给他的威信消息。
高盛祺:“(抱拳)夏老板,下一期节目的主题是《未来》,望您好好准备,期待您下周六的精彩演绎!”
夏安:??
未来?
这个主题,显然是概念性的。
比之前的《面》抽象得多。
心念微动,夏安总觉得自己遭到了“针对”。
未来,不正是古菜品与古食谱的反义词。
当然!
如果能继续掏出《火焰汤饺》、《幻想鱼面》这些幻想菜品,应当也符合主题的。
毕竟在公众眼中,在美食业界看来,幻想食材和幻想菜品必然是未来的大潮流。
“这样题目范围就更宽泛了。”夏安开车回家的路上默默想着,“只要能在菜品上,呈现出‘未来化’的概念,都是符合主题的。”
他目光不由得再次瞥向面板。
看着【初学】掌握度的分子料理。
思绪,渐渐的有些天马行空。
嗯…
继续在古食谱《大银河面》上挖掘潜力?
如果用分子料理的方式,烹制大银河面的话…
这道古菜品的两大重要环节是:墨鱼汁、白色闪耀珍珠粉末。
不过以上一世的经验,许多尝试还原这道菜的up主都失败了,因为墨鱼汁,会完全掩盖珍珠的光泽。
而且,珍珠粉本身也并不会自主发光,珍珠之所以发光,是通过反射光线,在视觉效果上显得它在发光的。
所以了,如果死板的遵循原著里关上灯,用珍珠粉在面碗之中,营造荧光与星河的做法,必然会失败。
“如果用会发光的幻想食材,替代珍珠粉。”
“墨鱼汁,包括面条本身,也可以用幻想食材替代的话?”
……
而与此同时。
“呼,一位位选手通知完毕。”
高盛祺擦了擦汗,向小会议室里的节目组众人投去无奈一瞥。
在座的,除了节目组高层执行人员,还有刘恒、刘柏,和锦官城文旅局的李局长这些大佬。
看不少人在喝水,口干舌燥,面色涨红的样子。
似乎刚才的会议发生过争吵。
散会后。
离去的高层人员还在讨论:
“《未来》这个主题,很贴合近些年美食界的叙事。”
“但这个主题,我觉得不利于夏老板呀。”
“他?嗯,他是我们节目的王牌,但古菜品和古食谱并不符合主题,希望他能继续呈上改良幻想菜品。”
……
夏安刚回到家中。
手机威信就嘟嘟传来多条新消息。
刘诗萌:“(窃笑)下一期主题是《未来》,夏老板你正伤脑筋吧?”
查尔梅:“在《未来》主题上,毫无疑问,是幻想菜品的无限制格斗,我已经看见了战争的硝烟!”
四宫小次郎:“(此条信息为机翻)下一期的《未来》主题,我和汐见润教授,将一起绞杀你!”
他嘴角抽搐,只回了刘诗萌的消息。
“伤脑筋?大概吧,你呢,你要做啥菜品想好没?”
刘诗萌:“上一期我做伪小面碗塔,在努力尝试重现先祖的菜品了,这一期,我要让夏老板你看看,我在幻想厨艺一道上的造诣!”
“夏老板,我们来个私下食戟赌约怎样?”
夏安来了兴趣,回复道:“啥赌约?”
刘诗萌:“这期你要是继续满分赢得第一,我就把《变色龙小面碗塔》食谱手抄一份送给你!”
夏安啧啧有声。
这食谱,重现的难度,怕是属于金色以下最强那级别的。
要知道刘诗萌有极境调味功底,也只还原出几分之一。
夏安:“可以换其它食谱吗?我不要你先祖流派的食谱。”
刘诗萌:“啊这?那夏老板想要啥食谱。”
夏安:“黑暗料理界厨师的食谱。”
刘诗萌:“还真有几篇完整的,残缺的就更多了,夏老板你举个具体的例子呗?”
夏安:“蕴含着猛牛青龙斩、七星破军迅切开这些绝技的食谱。”
他没掩饰觊觎。
在当今的神州美食界。
蜀地菊下楼,广舟阳泉酒家,魔都龙镇酒家,以及帝都藏书馆,是最有可能珍藏着这类绝技食谱的地方。
刘诗萌暂时没了音讯,估计是去查找刘氏和菊下楼的食谱收藏去了。
“夏老板!”
这时,路嘉馨带着打工人苏嫣上门。
三个女弟子离去。
夏安觉得家里会冷清,索性叫团队两人带行李搬过来住了。
放好了行李,路嘉馨揉着眉心,叹气说:
“最近全国各地的文旅局,文旅厅,算是把我电话打爆了!”
“有这么夸张?”夏安诧异。
路嘉馨微翻眼皮:“我只是在平铺直叙,绝不带一点夸张成分!你看!”
说着,她挤过来,展示斗音官方号后台,还有邮箱里的邮件。
密密麻麻全是商业询问函。
“我司有意签约夏老板为品牌代言人……”
“六朝古都诚意邀请夏老板前来……”
“您好我是魔都九星大厨节目组的导演……”
路嘉馨挑选几封邮件,念出了标题。
嚯,夏安挑眉。
还有《九星大厨》节目组,隔壁这么明晃晃粗暴来挖墙脚啊。
嗯?!
突然,夏安发现一封特殊带星标的邮件:
“食之理想乡(neo),诚意邀请夏安先生您的加入。”
(本章完)