<span>2024-07-10</span> <span>作者: 千回转</span>
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第140章 破了就是破防(二合一章节)
刚出酒店套房,夏安就碰上隔壁屋刚要出门的孟玉璐。
这位女掌勺,长发扎成了清爽的高马尾,身穿早晨锻炼服,夏安目光不禁停顿两三秒钟,之前几次见面孟玉璐她都身穿古风元素的衣裙,婉约典雅却有些不太显身材。
可这次孟玉璐穿上了瑜伽裤,灰色健身衣,把平坦紧实的小腹,纤细的腰肢,还有饱满胸围和完美的臀部轮廓全然展露出来。
夏安都掩饰不住眼中的惊艳,和他那位便宜“前妻”比起来,孟玉璐毫不逊色啊,甚至有些地方还犹有胜之。
“一起锻炼去?”孟玉璐眼睛发亮,立即笑着朝夏安发出邀请,“这间酒店有vip健身房,我已经打过招呼了,可以只有我们两个……”
夏安面色古怪:“孟姐,你知道这句话在男性看来,是某种可以约的暗示吗?”
孟玉璐一愣:“暗示?”
旋即,孟玉璐貌似很淡定的呸了声:”
“只是找你搭个伴,你想哪去啦。”
说完。
孟玉璐背过身就打算跑路,因为发丝都拢了起来束成马尾,她白皙的耳朵很明显可见的涨上了不少红晕。
“等等喂。”
夏安立即叫住女掌勺:
“孟姐,我需要一批食材练手,伱帮我打个招呼。”
“又叒练手?”
孟玉璐霍地回过身,看着夏安,欲言又止:
“你晚上才结束高强度的朱海站夜市摊活动,都不休息一下,就马上投入厨艺修行,不怕猝死的?”
夏安心说,你怕是不知道我已经逐渐向非人领域蜕变。
没错。
也不是这次了。
近来夜市摊打烊收摊后,夏安发现自己的疲倦感越来越弱,整个人似乎有宣泄不完的精力。
尤其是,此次朱海站夜市,解锁【爆炎蒸汽体】天赋后,夏安笃定自己的“体质”必然又强横了一大截,此刻夏安感觉身心满是亟待爆发的小宇宙能量。
“我真的不累,更不可能猝死。”夏安不能多解释,只能给予孟玉璐,一个肯定而轻松的微笑。
这份笑容的力量,感染力,让孟玉璐失神几秒钟。
“咳。”
孟玉璐接过夏安递来的纸条,微微翻白眼:
“你直接编辑威信消息就可以,还用做笔记,递纸条的啊?”
吐槽归吐槽。
孟玉璐凝眸阅览纸条上的文字,灰色健身衣勾勒出来的饱满酥胸突然剧烈起伏几下:
“这么多食材,你真打算重现《恒河炒面》?”
夏安笑容不变:
“对。”
“108种面条,真正而完全的《恒河炒面》!”
孟玉璐沉默片刻,忽地捏紧纸条,丢下一句铿锵有力的话语:
“食材上都交给我吧!”
夏安目送她快步而去,轻轻地点了点下巴。
他目光再放在寂静的酒店长廊上。
路嘉馨和团队众人的房间很安静,刘诗萌、文朝卿等人的房间也是没声息。
见状,夏安笑着自语:
“正常人肯定都去休息补觉了。”
“这回要拜托孟姐当我的帮厨啊。”
……
半小时后。
孟玉璐带着一队后勤人员,往夏安闭关修行的厨房,输送过来充足的食材。
片刻,把后勤人员送走,孟玉璐反手将厨房的智能门锁死,才走到了貌似在把玩厨刃的夏安身前。
“我其实早就想问了。”
“这把刀,是七星刀中那把‘破军刀’的仿品?”
夏安纠正道:
“它是真品。”
孟玉璐佯装嗔怒瞥看他:
“你这谎话连死忠粉小诗萌都骗不了,还想拿来诓骗我?”
夏安嘴角微扯。
拜托,咱可是实诚人,真相都不乐意相信,那他还能说啥呢。
算了。
他站起来。
厨刃在孟玉璐眼中或许是“仿品”。
但绝技做不得假。
108种面条,意味着108样不重复的底味食材。
蔬果类,有菠菜、紫苏、山芋等。
生鲜类,有龙虾、螃蟹、甲鱼等。
甚至。
还有着用“咸蛋”拌入面粉,制作而成的咸蛋面。
总而言之。
这108样食材,是刘昴星结合自己对食材的理解,糅杂而成的精粹大集合。
因为通过“历史影像”观看了原版做法。
夏安已经发现文朝卿的做法,和原版有挺大的出入。
毕竟,文朝卿只能复原出72种面条。
而在文朝卿版本的基础上,将72种面条扩张到108种,便会和刘昴星的原版产生冲突。
因此,夏安上手就先做刘昴星版本的。
要知道,将《恒河炒面》食谱肝到小成熟练度的观影体验来之不易。
趁着记忆还很深刻,把这份观影记忆,观影感悟,化为自己的实际心得,才是夏安当下迫切要做的。
“咚咚咚!”
夏安持握【破军刀】,开始了对繁杂食材的处理。
就一把厨刃。
一块案板。
从蔬菜中的菠菜,到果实中的南瓜。
又从活龙虾到大甲鱼。
又到咸蛋。
夏安俨然展示了中餐厨师诠释的那一句名言:
「一把刀打天下!」
不同类型,无论特征,哪怕是生鲜的虾和鱼,夏安握在手上的【破军刀】,都以惊人的效率,到毫发间的极致细节,完成了处理。
起码以孟玉璐的旁观视角,她这位资深特级名厨,挑不出一丝毛病来。
“这就是‘七星破军迅切术’?”
孟玉璐眼睛略微发直,只觉得看眼了,俏脸写着一份茫然:
“人形全食材处理机器?”
只了不到半小时。
蔬果该切碎的已切碎,该去皮切片的已完成,龙虾剔除坚硬的壳子只剩下虾肉糜,而螃蟹也不见了,只有蟹黄和碎烂散发出浓郁鲜美滋味的蟹肉。
“孟姐,帮我打几桶清水,我要开始和面了。”
夏安去搬成袋的面粉,不忘叫孟玉璐帮忙。
闻言,孟玉璐眼皮子微翻:
“你还真不客气呀,都敢这么指使我了?”
但中餐女名厨可不是无缚鸡之力的柔弱女子,孟玉璐打水取水,气都不带喘的。
不久后。
望着酒店这间地下厨房,长而宽敞的大型操作台上,整齐排列而去的一座座尖尖小面山。
孟玉璐只觉得壮观极了。
“啧,也只有运用108种面条的恒河炒面,才会发生眼前的奇景了。”
低语着,孟玉璐不禁用手机抓拍记录如此一幕。
并把弯腰打开厨具箱,将合金面点棍拼接起来的夏安,拍摄在了厨房场景图中。
嗯?!
刚把手机放下。
孟玉璐就听到酒店地下厨房,凭空响起了长棍舞空的螺旋之声。
她面色刹那变得凝重。
“怎么回事,这螺旋之声里隐隐有种……”心头充斥着说不上的压抑感,就仿佛,有上古凶兽苏醒,孟玉璐隐隐听听到了它们的生命与灵魂在呼吸。
望着夏安旋转面点棍。
影子被灯光映照出来,长长的拖拽在墙上。
突然,孟玉璐眸光一凛,注视着墙上暴动而扭曲的一团黑影,只觉得真的有东西试图挣脱枷锁从封印中出来。
可再去仔细注视夏安和他手上的面点棍。
纠缠面点棍的白色长条,就是飞快成形的面溜子,平平无奇,返璞归真,哪有什么恐怖凶兽啊。
“这很不对劲!”
“和上一次他演绎‘白罗蛇转链’时对比,根本就不是同一个境界的气象!”
等夏安施展绝技,连续搅拌和揉制的十几座面山,停下来喘口气时。
孟玉璐走到他身畔。
向桌上表面光滑如镜的面团,投去惊艳的一瞥。
忍不住询问道:
“你这手白案绝技,怎么功力又暴涨不少的样子?”
夏安面色如常,淡淡地道:
“是提升了不少。”
他望一眼面板上的【白罗蛇转链】绝技图鉴。
从入门,提升至大成。
两个熟练度级别的提升。
仅说手感上,就是两种截然不同的体验。
吃饭喝水一样自如。
根本不用刻意吊着心神去维系绝技运转。
就自然而然的,如此浑然天成,把绝技从头到尾施展下来。
想停就停,想加速就加速,无论怎样变奏都尽在掌握!
“这就是大成的绝技!”
夏安感慨。
他转而默默的注视体内。
尤其是腹下丹田位置,气流能量在此回旋,激荡。
显然,双双将【白罗蛇转链】和【周氏食雕术】氪到大成之后,夏安明显察觉到,这腹下气流凝若实质,隐隐有裂变的征兆了。
要是在朱海站夜市摊活动前,就已经拥有两门大成的金色绝技,体内这股气之能量,完全可以支撑夏安进行几天几夜,不眠不休的高强度爆炎、天雄火焰车轮联合演绎。
堪称神仙级的肝力。
于是。
在孟玉璐懵逼的旁观中。
108座小面山,变为了108块面团。
这些面团,或白皙,或灰黑,或是沾染了蔬菜的色泽。
但无论掺杂了什么食材进去和面。
面条本身都很光滑细腻,附着了令看客窒息的大师级工艺。
“我愿意称呼你为面团仙人。”孟玉璐惊叹道。
“你怎么也起这类某某仙人的外号了?”
夏安叹气,收起合金面点棍。
孟玉璐却一脸认真:
“因为我觉得当下这个外号,你值得,也最应景。”
夏安:??
“那还不如叫古神州掌管面点的神。”他随口一说。
孟玉璐思索:
“倒也不是不行?”
夏安却无语了,双手一摊:
“姐,你别当真,要是这些外号从你口中流传到外界,妥妥的给我拉满仇恨。”
片刻后。
醒面完毕。
当夏安展示【大成】的周氏食雕术后。
孟玉璐整个人便石化了。
“我阳泉酒家周瑜大师留下的传承绝技,你居然修炼到如此境界了?”
这句话的语气,隐有些尖锐。
显然哪怕是孟玉璐这位当代女掌勺,都绷不住了,震惊而难以置信。
……
不待夏安雕刻出108种面条。
旁观了一阵。
心绪难平的孟玉璐选择离开厨房,掩上门,背靠在智能门上,打通了上一代掌勺人樊老的电话:
“喂,樊老,我在威信上给你发了个短视频,你看看。”
老者似乎用不来智能机,好一会后,才在旁人的帮助下看完短视频。
“小璐啊,夏老板此前学过周氏食雕术?”
樊老十分吃惊的说道。
“没学过吧…应该?反正上半册秘籍,是约两周前,我快递到蜀地交给他的,而后半册秘籍是他来到阳泉酒家的典藏馆才拿到。”
樊老似在消化和理解着什么,半晌才惊疑不定缓缓地说:
“这个时间,不可能!”
“对了,夏安他的父亲,是我们阳泉酒家走出去的一个特级名厨?嗯我大概记得其人,他似乎就是周瑜大师这一流派的厨师?所以有可能夏安从小就在他父亲的影响下,修炼了这门绝技……”
语中之意,孟玉璐能理解。
就是人类不可能在短短半个月内,把一门传承绝技修炼到如此高度。
别说一两个月,十年二十年,或五十年上百年。
就比如樊老。
也不过是堪堪将这门阳泉酒家压箱底般的底蕴绝技,修炼到小成之境。
当然,只有樊老清楚自己对周氏食雕术的掌握度,他已经许久不出手,不参加任何公开性质的厨艺比赛或节目。
就连路家老人等好友,也只是大概知道樊老在阳泉酒家众多名宿和前辈的笔记上,吸取到足够多的前人经验,练成了周氏食雕术,但究竟修到什么境界,没有高烈度的食戟曝光根本不可能窥见全貌。
“他的周氏食雕术,大概到了什么境界?”
孟玉璐好奇地道。
要知道,孟玉璐虽然也学习和修炼周氏食雕术,但这并非她的主修。
阳泉酒家身为神州美食界的名门,庞然大物,历代有众多名厨留下了足可名留青史的传承,因而门内传承分为很多个支系与流派。
名宿周瑜这一支,真传绝学是周氏食雕术。
「十全大师」罗添这一支,就如这位大师昔日的名号,包罗万象,孟玉璐就是这个流派最为出色的传承者,把罗添大师的真传学到了不少。
“比我强。”
樊老语气艰涩。
孟玉璐在电话这边目瞪口呆:
“比您还厉害?”
“那是什么境界……”
樊老的呼吸声在通话中有些粗重:
“小成以上。”
说完。
电话嘟嘟忙音。
孟玉璐:??
她收起手机,茫然喃喃:
“樊老这是破了?”
别以为人老就不争。
据孟玉璐所知,这些老牌麟厨师,彼此间也竞争敌视得很,若不是在食戟对决中正面被打爆了,那绝不会承认自己输于人。
樊老这是看见小视频,目睹一位年轻人,把他这个快入土的老登,在看家绝技的掌握度和修行境界上爆杀,估计破防了正郁闷要找地方安静会。
破了就是破了。
“幸好他不是我这一支流派的厨师,也没学到罗添大师的任何一门传承技艺。”孟玉璐庆幸的拍拍酥胸,脸上仍显露着骇然喃喃自语,“要不然的话,就这么被‘新登’超车并且境界上爆杀了,我们这些老登的脸面往哪搁啊?”
无论如何。
有樊老的认证。
夏安在周氏食雕术上的造诣,已然超越老牌麟厨师樊老这个消息,若是流传了出去,估计一群麟厨师老登们就开始坐不住了。
“总感觉不用太久,这家伙就能杀穿特级领域?”
孟玉璐突然对夏安表现出来的超凡潜质,厨艺的进步速度,感到了强烈的威胁,并且头皮发麻。
因为,她只是资深特级,而非那群老登麟厨师。
很容易就被夏安追赶上来拍死在沙滩上!
(本章完)