看来,需要准备的东西还有很多,不过大青山倒是比她想象的物种更丰富。
抬头往深山里看去,周芸芸心下一动,只是回头看到正弯腰低头忙活的阿爹时,这才熄了心思。
周家所有人都不知晓,原主虽是娇生惯养的,可论胆量却是比一般猎户都大。才五六岁时,就敢一个人摸索着进深山里,这些年来,少说也去了上百次了,没有遇到任何危险,反而每回都能带回一些稀罕的零嘴儿来。倒不是原主真像阿奶想的那般,天生就是福星,而是因为她的鼻子异于常人。
靠着嗅觉,原主一次次的避开了大型野兽,也一次次的找到回家的路,还能寻到好些个闻起来就特别好吃的东西。甚至于,她还在深山里养了一只当时才刚断奶的小喵。
萌物喵宠啊!其实,若是一只小狗的话,原主就直接带回家了。可她清楚的知晓喵不是家养的动物,再说周家人多事多,就算有她护着,万一被欺负了,她可不心疼死了?又想着自己时常进山,有的是机会跟喵玩,便索性散养着,隔三差五的拿些闻起来好吃的东西塞喵嘴里。
而所谓闻起来好吃的东西……
周芸芸一想到记忆里的画面,她就忍不住泪流满面。
原主是个真正的孩子,别说见世面了,连村子都没出过。所以她不知晓,所谓闻起来好吃的东西,多半都是珍稀的中药材。就说周家阿奶对她改观的那件事儿好了,哪里是阿奶不小心让她摔出了背篓,其实就是她自个儿爬出去才跌下来的。而那个被她死抓着不放的“萝卜”,其实她当时是打算直接下口咬的,结果那玩意儿太硬了,她年幼牙口不好,只啃掉了一点儿须子。也亏得如此,不然这么一个人参啃完,也就轮不到周芸芸穿越了,当时就能把她给补死。
☆、第005章
接小奶喵这事儿,恐怕只能等下一回了。周芸芸打定了主意,下回定要撇开所有人,独自进深山将她盼了两辈子的小奶喵接出来。不过,在此之前,她还是好生琢磨下怎么整治一桌的全蟹宴好了。
因为她的专用灶间还不曾正式投入使用之中,这就注定了她没法亲自下厨。好在螃蟹本身就集合了鲜香美味,哪怕不用任何调料,单单清蒸也是一道极赞的佳肴。
考虑到周家的实际情况,周芸芸在回家的路上,就将原本定下来的四菜一汤,配粥和小笼包的想法略简化了一些,决定菜肴就俩,一道清蒸螃蟹,一道土豆泥烩螃蟹,再来一大锅的螃蟹白菜汤,蟹肉粥倒是依旧,不过想也知晓,就周家那群大胃王,光靠蟹肉粥是绝对吃不饱的,所以这个只能用于解馋,而非顶饿。
好在周家那头并不知晓周芸芸和阿爹弄回了那么多的螃蟹,事实上等他们晃晃悠悠的回到周家时,那头的灶间已经忙活开了。
今个儿轮到大房做饭,其实对于做饭这个词,周芸芸一直想要吐槽。在现代,她是个小厨子,也可以唤作点心师傅,其实对于烹饪并不算太擅长,当然比起那些个倍受父母宠爱的小公主们,她肯定要强很多。然而,总的来说,周芸芸对于自己烹饪手艺并不是很自信,直到她了解了周家的日常做饭流程。
与其说那是在做饭,还不若直截了当的形容为煮猪食。甭管是大伯娘、二伯娘还是她阿娘,完全谈不上手艺问题。哪回都是先从阿奶处领取了一顿饭的食材,然后煮上一大锅子的粗粮粥,顺便将玉米掺红薯的饼子蒸熟了,齐活!
所以,对于周家来说,做饭就是把一切都煮熟,只要熟了,就可以吃了。至于调味,一年到头都是雷打不动的在粥里放粗盐巴,连份量都是由周家阿奶掐算好的,其他人需要做的,也就是将食材放入锅中炖煮。当然,旁的事情还是有不少的,譬如饼子是每日里现做的,单这一项工程就耗时不少。另外,因为人口多份量也相应加大,故而这活儿一点都不轻松。
纯粹就是体力活,毫无烹饪的乐趣可言。
在见识过了周家灶间的日常后,周芸芸总算明白为何以往学校食堂的饭菜都一点儿滋味都没有。其实不是大厨师傅的手艺不行,而是因为他们压根就把这个当成了流水线工作,心思不在如何将饭菜变得更美味上头,仅仅是依靠着机械重复的劳力,做出了一桌能吃的东西……
周芸芸下定决心改变现状。
等回到了家中,周芸芸撸起袖子打算先跟阿爹一起将螃蟹清洗干净。两篓子螃蟹她并不打算一餐就做完,而是决定留一篓子下午慢慢归整,像蟹粉小笼包这道点心,又要找阿奶拿小麦粉,到时候还要发面等等,绝不可能在短时间内完成。更别提,蟹黄的数量本就少,估计就算将一篓子螃蟹都剥干净了,最多也就做出一屉来。
“慢着!好乖乖,你在作甚么?”
周芸芸原本的想法是,就算她不愿意进灶间作践自己,可清洗螃蟹却还是容易的。尤其这河蟹,活力其实并不如海蟹,加上他们一路过来没做任何处理,到周家时,已经有多半处于半死不活的状态中了。
于是,周芸芸亲自上阵将比较活泼的挑出来,打算待会儿丢水缸里先养养,剩余的那般半死不活的,则清理干净后,再进一步料理。
结果,这还啥事儿都没做呢,周芸芸刚把袖子撸起来,就听到阿奶熟悉的大呼小叫声,抬眼一看,阿奶正用一种见鬼般的眼神望着自己。
“啊?”周芸芸一时间有些回不过神来。
“这么腌臜的东西,怎么能让我的好乖乖碰呢?”周家阿奶在最初的震惊之后,恼怒占了上风,当下怒喷道,“周老三你个王八羔子!你是怎么当人爹的?老娘让你带着好乖乖上山转悠一圈,你就带她下河摸螃蟹?玩一玩也就算了,这会儿还让她帮你干活?你这么能耐,咋不干脆上天得了!!”
周家阿爹被喷得晕头转向,赶紧抄起两篓子螃蟹,飞奔到了大水缸前。
“我……”周芸芸努力想要为阿爹辩解一两句,可眼见阿爹如她所愿的那般,快手快脚的挑出了好蟹丢到缸里,又将剩余的洗干净归整好,当下到了嘴边的话又给咽了回去。
——其实,周家阿爹真心很能干,比她这个光动嘴不干活的人强多了。
很可惜,周家阿奶完全不是这般认为的。
“好乖乖,你阿爹就是个蠢的,下回有啥要动手的活计就让他来。就算一时没寻着他,这不家里还有其他人在吗?你想干啥就让别人去,可别傻乎乎的自己动手,多累呢。”周家阿奶一脸心疼的望着自家好乖乖,犹见她额头都冒汗了,赶紧让她先进屋洗把脸休息休息,反正螃蟹这玩意儿,只是不讨人喜欢而已,又不是没吃过。
周芸芸拒绝无效,只能先进了屋里,等从窗户里瞧见阿奶回堂屋后头去了,这才捻手捻脚的溜了出来。
清蒸螃蟹很容易,只是为了能更好的入味,以及到时候分赃……分食容易,周芸芸特地让阿爹拿大菜刀砍成了好几段。当然,同样的方式也适用于土豆泥烩螃蟹,只是阿爹提醒她,家里是有不少土豆,却都在阿奶房里。另外,若是打算煮蟹肉粥的话,取蟹肉倒是不难,可所需要的杂粮也得跟阿奶讨要。同样需要讨的还有盐巴,毕竟阿奶每回都是掐着份量发放食材的,今个儿做饭剩余的铁定没有。
于是,周芸芸又跑到了后头找阿奶要食材,过程倒是顺畅,可她心累……
在现代做了别提有多少回饭菜了,这还是头一回干点儿啥都要跑后头要东西。周家的灶间很杂很乱,光是干柴就堆了不少,还有各种破布线头,却唯独没有额外的吃食。
等掐着点儿将菜肴做出来了,周芸芸已经累得不想说话了,蔫蔫巴巴的缩在阿奶身边,就像缺了水的花骨朵一般。
周家阿奶狠狠的剜了周围一圈人,在她看来,除了好乖乖外,哪个都不是东西!之后,又细细的询问了今个儿究竟是谁烧的火谁做的饭,她这才略熄了火气。
其实,周芸芸就是觉得心累,她觉得重操旧业道路阻且长,单想要凑齐最最基本的油盐酱醋估计都不容易。
唯一值得庆幸的是,由周芸芸口述的三道菜获得了极高的赞誉。就是分菜时,让她囧到不行。
依着周家阿奶的想法,她的好乖乖虽没动手,可是动了脑子呢,这些菜当然不能分给那帮小兔崽子吃。可好乖乖既然开口了,她就算再心痛也得照办,于是她绞尽脑汁想出了一个好办法。
清蒸螃蟹儿子孙子每人给一小块,儿媳妇儿和孙女俩人吃一块。土豆泥烩螃蟹则是前两者螃蟹,后两者土豆泥。好在汤是管够的,不够也可以添水,所以每人都可以舀一碗螃蟹汤。至于最末的蟹肉粥,周家阿奶亲自取了个最小号的木勺,一人给舀了半勺。
等吃完了这顿饭,周家其他人脸上都写着:好吃,但不够吃。周家阿奶却只差没两眼喷火了,她的想法所有人都能猜到,无非就是你们咋那么不识好歹,都给你们尝了还敢有意见?倒是周芸芸……
囧里个囧,早就知道阿奶是个极品,可她真的不知道阿奶居然能极品到这份上。
吃过了午饭,周芸芸借口溜回房间歇午觉,当着众人的面影遁了。她一直觉得,受宠最方便的就是不用去洗碗。天知晓在没有洗洁剂的年代里,洗碗该是怎样一番酷刑,取水不方便不说,那些个碗都是又厚又重的,一不小心摔了碗还会被喷得狗血淋头……简直惨绝人寰。
等周家诸人都各自散开之后,周芸芸再度使出偷溜技能,悄无声息的溜出了家门,直奔后山。
先前,她之所以特地跟周家阿爹跑了一趟,是因为她并不确定嗅觉真的能帮着认路。虽说她本人并非路痴,可若是等进了深山老林里,是不是路痴真心一点儿也不重要,反正一样都出不来。所谓的靠嗅觉躲避大型猛兽,并安全返回这种事情,听起来像笑话,做起来则像是神话。
然而这却是真的可行的。
再度进山,周芸芸啥都没带,轻装简从的上山了。
在原主的记忆里,就没有所谓固定的入深山道路。想也是,这年头的路都是人工踩出来的,会进入深山的统共也就那么几个人,且多半还都是从不同的方向进入的,想寻到一条小径都难。好在,原主有无敌嗅觉,愣是各种钻洞爬树,总能轻易的进入旁人进而远之的深山之中。
这一次仍旧很是顺利。
只是,过程是顺了,等见到了周芸芸心心念念的小奶喵时……
一个体长近一米的金色条纹大喵,身后的尾巴高高竖起,足有半米高。一看到周芸芸过来,它就高高的跃起,一下子将她扑倒在地,狂舔了起来。
周芸芸:“…………”记忆果然有自动美化效果,我只想一个人静静。
☆、第006章
当记忆中,那只萌萌的小奶喵变成了眼前的庞然大物时,周芸芸是懵的。
记忆里,原主是在她七岁那年的深秋,也就是差不多三年前,某次进深山逛时,很偶然的在一个小山坳里捡到的小奶喵。那时候才是真的奶喵,统共也就巴掌大小,声音细细弱弱的,毛发稀稀疏疏的,就这般可怜兮兮的趴在手心里,有一声没一声的唤着。
原主本就不是心肠硬的人,当即就带着奶喵出了深山。可等快到山脚下时,她却犹豫了。
因为周家阿奶的娘家曾经是猎户,她不止一次的听阿奶提过山上的事情。一说是这种刚出生不多时的幼崽是不能接触生人的,又一说则是即便被人捡回去了,往后它也再不能回到原来的家了。
这对于当时年仅七岁的原主来说,可真是一个天大的难题。
放回去?小奶喵估计难逃一死。不放回去?那往后怎么办?她是不可能养它一辈子的。思来想去,她最终还是决定折中一下,将小奶喵安置在了山脚下的一处小洞窟里,往里头仔细的垫了好些个干稻草,甚至还将那一年阿奶给她新做的小棉被偷偷带了出来。当然,也没忘记时常过来喂养,一般都是在山上发现的闻起来就很好吃的草根一类,再不然就是偷偷的将粥藏起来带上山。
这样的日子一过就是好几个月,直到次年开春,她才又抱着小奶喵回到了最初的地方。再往后,她就去得没那么勤了,顶多也就是隔三差五的进山一次,碰上了就逗一逗,没碰上就算了。
……直到周芸芸穿越而来。
其实,三岁的猫肯定已经不能再被唤作小奶喵了。可饶是如此,周芸芸也没有想到记忆竟会发生如此严重的偏差。猫科动物真的能长到那么大吗?又或者,它压根就不是猫?还是当年的灵丹妙药吃撑了,以至于基因变异,个头跟吹气似的猛涨?
“你都长大了,我还是给你取个名儿好了。”
周芸芸拿手轻轻的抚着猫毛,心情也慢慢的平复了下来。她真的很喜欢萌物喵宠,至今她还记得她的第一只小猫,那是一个毛色并不怎么好看的小花猫。只是后来,双亲没了,家散了,她的小猫也至此下落不明。
从那时候开始,再养一只猫就成了周芸芸的心病。可猫这种动物,是需要长时间陪伴的,她每日里奔波忙碌,住的还是分租房里的小单间,无论从哪方面来看,都不适合养宠物。
养猫对于她来说,就成了一件可望而不可及的事儿。
“我干脆叫你胖喵怎么样?”在大喵和胖喵之间,周芸芸只犹豫了那么片刻,就立刻做出了选择。反正甭管起甚么名字,胖喵也不会知晓周芸芸的险恶用心,所以真心无所谓。
果然,胖喵只是极为享受的靠着周芸芸,没有半点儿意见。
“胖喵,走,姐姐带你回家!”十岁的周芸芸带着三岁的胖喵,一人一猫大摇大摆的出了深山。
因为心情极好,回去的路上周芸芸甚至都没有费心去嗅空气中的异味,等她发觉时,已经出了深山了。当下,她把一切都归咎于自己运气是真的不错,同时也暗自警惕,这里不是现代,如果是在村子里也就罢了,一旦进了山林,却是必须要提高警惕的。
才这般想着,身畔的胖喵忽的如同离弦之箭一般,嗖的一声冲了出去。等周芸芸回过神来之时,胖喵已经咬着一只脖颈断裂的长毛兔子走到了她面前。
周芸芸:“…………”猫是吃肉的吗?不对,猫居然还会抓除老鼠以外的猎物?
胖喵蹭啊蹭的,将嘴里到底死兔子放在了周芸芸的鞋边,成功的给她的小布鞋上抹上了一道嫣红的血迹。
这一刻,周芸芸脑海里浮现的头一个念头是,亏得她出门时换上了灰扑扑的布鞋,要是昨个儿穿的那双小绣花鞋,她还不得心疼死?不过,感慨之后,她就想起正事儿了。
“胖喵,你居然会捕猎?”周芸芸半弯腰伸手拍了拍胖喵的大脑袋,想了想又道,“难道你居然不是吃素的吗?”
猫当然不是吃素的,可在原主的记忆里,胖喵就是吃素的。这也怪不得原主,而是村子里养猫养狗的人家也不少,尤其是狗,很多人家都喜欢养上几只,不管是逗乐子还是看守门户都不赖。可想也知晓,周家还算是村里数一数二的有钱人家,也没法让家人顿顿荤腥,猫狗之类的,多半都是吃主人家的剩饭剩菜。吃素甚么的,很多猫狗一辈子都没开过荤,可不就是吃素的吗?
所以,胖喵也不是天生吃素的,而是被原主坑惨了。
“天可见怜的,胖喵你是啥时候发现原来自己不用吃素?肉多好吃呢,我最喜欢吃牛羊肉,不过兔子肉也不错,晚上叫阿奶加餐!”
尽管胖喵压根就没理会周芸芸,她一个人也能说得有滋有味的。断了脖颈的兔子,则被周芸芸随手抓了条藤蔓简单的捆了捆,拎在了手里。
然而,这仅仅只是一个开端。
周芸芸也不知道,究竟是胖喵觉得她喜欢吃兔子,还是山里的兔子跟她杠上了,或者更简单一点儿,这一切都只是个巧合。总之,等一人一猫走出大青山后,周芸芸手里已经提了三只死兔子了。
其实,周芸芸很想说服胖喵,不要将兔子咬死,可因为言语不通,胖喵依旧我行我素。不过也是,对于一只长期生存在野外深山老林的野猫来说,捕猎之后直接咬死才是最稳妥的方式。
活捉……抱歉,猫主子的字典里没有活捉。
于是,周芸芸拿藤条胡乱的将三只死兔子缠一起拽在手里,领着胖喵回周家了。
堂妹周三囡这会儿正蹲在家门口的小水沟里挖泥玩儿,冷不丁的觉得眼前暗了下来,不由的抬头往上看去……
“哇呜呜呜呜!!”周三囡一屁股坐倒在地,扯着嗓门嚎啕大哭,且伴随着哭声的还有她那如雨下的眼泪鼻涕。
周芸芸开始思考一个很严肃的问题,胖喵到底做了甚么事儿,才会给原主一种容易被人欺负的错觉?就它这形象,完全不用担心领回来被家里的这帮熊孩子们欺负,哪怕阿奶不出面,胖喵自己也能搞定一切。
“你别哭了,晚上我给你做肉吃。”周芸芸不会哄孩子,却也不会推卸责任,哪怕在现代自家的萌宠出门吓到孩子了,也应该诚恳的赔礼道歉。
“肉?”周三囡秒速止住了哭声,抬起胳膊用衣袖狠狠的抹了一把脸,旋即顶着一张脏兮兮的脸抬头望着周芸芸,“哪里来的肉?”
周芸芸抬了抬手,示意她看自己手里的死兔子。
山里的野兔子当然不像家养的那般肥硕,不过份量却也不算轻了,三只加一块好歹也有十几斤重了,当然这是毛重,等剥皮拆骨以后,实际出的肉估计只有七八斤了。不过那也够了,周家连周芸芸算在内,统共也就十七人,平摊下来每人可以吃小半斤呢,确实不算少了。
然而,这只是周芸芸一个人的想法罢了。
就在周三囡破涕为笑的时候,周家阿奶听到外头的动静大步流星的走了出来。待走到离胖喵有两三步距离时,她才皱着眉头打量了起来,半晌才有些不确定的道:“这是……彪?”
“甚么?”周芸芸有点儿傻眼了,彪是甚么东西?膘肥体壮?